都说厨房是承载幸福度的地方，主要是因为在这里我们能制作出多种点美食，

不管外面的美食有多么可口，都没有在家自己做饭吃的香，我平时就是如此，去外面吃饭的时候，虽然能吃一点，但总觉得吃的不舒服，但在家做饭，一口气都能吃两碗大米饭。

而且自己在家中做饭会更放心一点，不用担心里面有“科技和狠活”，保证我们的饮食健康，

只是做饭并不是一个很容易的事情，我们还需要养成良好的做饭习惯，这样才能确保你做出来的饭菜更美味。

本期内容，我们就来看看，“一人做饭，全家遭殃”，做饭时这“5个”坏习惯，你中了几个？

平时喜欢吃油炸食物的朋友们来说，使用的油都是非常多的，一次都需要倒入一大半，

只是有的人都养成了不好的习惯，油炸之后里面的油扔掉太可惜了，就想着将其都收纳起来，等到炒菜的时候还能继续用。

虽然这样的做法是能节省不少的食用油，但有研究发现，用完的油继续用会影响身体健康。

这主要是因为油炸之后的食用油中是含有丙烯酰胺等有害物质，严重都可能会致癌，而且用这样的食用油做出来的饭菜并不是特别的好吃。

因此，对于回锅油建议不要继续用，若担心这些油浪费的话，可以试试用它制作饺子、馄饨，或者放入凉菜中，千万不要放锅具中加热了。

不粘锅的出现给予了我们更好的做饭体验，以前使用的锅具经常有粘锅的问题，而用不粘锅就不用担心了，更好的保证你的做饭体验。

而不粘锅之所以能够达到不粘的功效，这主要是因为表面加入了涂层，而这个涂层是很脆弱的，

如果你采用了错误的使用方法，涂层就会有脱离的可能，这时候锅具就失去了作用，甚至会产生有害成分。

因为不粘锅涂层脱落之后，里面会释放出重金属的成分，等到你用它去制作美食，里面的美食就会进入到食物中，从而对我们造成伤害。

因此，对于这样的锅具，我们该扔就扔掉，切记不要继续去用，防止对我们的身体造成危害。

油烟机是我们家里面常用的家电，只是很多人在炒菜的时候比较轻松，或者担心费电就没有将油烟机给关上了！

面对这种情况，我们一定要注意，如果你不将油烟给快速的排出去的话，肯定会影响使用体验，

因为油烟中是含有有害成分的，若是不能第一时间给排出去，对我们的身体会造成一定的伤害，长期下去，还有可能会引发癌症，可别认为是小事情。

只要是你开始下厨做饭了，我们就要第一时间将油烟机给打开，同时炒完菜之后，油烟机还要开十分钟左右，将厨房中的脏东西彻底的排出去，这样才能保证你的家居环境。

现在我们都会在家里面放上大容量的冰箱，这样能更好的解决收纳的问题，平时买回家的食材，你都可以放入到里面，十分省事，

只是由于经常购物是比较麻烦的，有很多人都是一口气就买了很多回家放入冰箱中。

殊不知，这看似正确的做法，但实际是存在问题的，比如，当冰箱中塞的太满了之后，可能会影响冰箱正常运行，从而导致冰箱温度升高。

若是不能及时到处理，可能会滋生细菌和微生物，到时候食物容易变质不说，还有串味的可能。

因此，大家在使用冰箱时，千万不要放过超七成满，同时养成定期清洁的习惯。

在炒菜的时候，千万不要多放盐，这可不是胡说，都是经验教训，

有研究发现，当你炒菜的时候多放盐，可能会增加人体患病的几率，特别是对于长期摄入高盐的人，一定要及时到纠正。

有不少的国人口味都是比较重的，每次做饭都重油重盐，长期下去，各种病症都会找上门。

所以，在做饭的时候少放盐能够减少对于肾脏的压力，而且经常吃一些清淡的食物，还能保证食材的鲜美，对身体有好处。

写在最后：

以上这些做饭的习惯，我们都要及时纠正的，不然肯定会影响身体健康，你中了几个呢？