春分将至,老传统3禁忌,吃3宝,全家健康不生病!
"春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归",眼瞅着3月20日春分节气就要到了。这可不单是白天黑夜平分秋色的日子,老祖宗传下来的养生智慧可藏着大学问!去年隔壁张婶就是没当回事,春分没过两天就急着换薄被子,结果感冒咳了半个月。今儿个我就把老中医爷爷传下来的春分养生诀窍掰开了揉碎了说给您听,照着做准没错!


您可别被中午的大太阳忽悠了!春分后地气还没完全回暖,早晚温差能差出10度。我同事小王上周看气温升到20度,嘚瑟地穿了短袖上班,结果在地铁口被冷风一吹,第二天直接请假挂吊瓶。老话说的"春捂秋冻"可不是瞎讲究,棉毛裤至少捂到清明后,薄羽绒服放办公室备用准保不吃亏。
滋补药膳先缓缓
开春就急着喝十全大补汤?这可是大忌!我三姨去年这时候天天人参鸡汤喝着,没出一礼拜就满嘴长泡。春天肝火旺,得学学树木抽新芽的劲儿,要清补不要猛补。把阿胶、鹿茸这些收收好,等入秋再显身手不迟。
千万别熬夜耗阳气
您发现没?开春后早上五点天就蒙蒙亮了。这是老天爷提醒咱们要"与日俱兴"呢!我坚持早睡早起半个月,脸上的痘痘都消了一大半。特别是凌晨1-3点肝经当令的时候,要是还盯着手机刷短视频,那可真是把肝血往死里耗啊!
必吃3样黄金食材头茬韭菜赛人参
菜市场水灵灵的紫根韭菜可是春分头牌!上周末我用新上市的韭菜给娃烙盒子,小家伙一口气吃了三个。教您个绝招:韭菜鸡蛋馅里拌勺虾皮,补钙又提鲜。【韭菜三鲜盒子独家秘方】① 韭菜200克切碎拌上香油锁水,鸡蛋3个炒碎放凉,泡发好的木耳切丝② 饺子皮擀薄,包入馅料对折捏花边③ 平底锅刷薄油,小火烙至两面金黄。切记别盖锅盖,韭菜容易出水!
荠菜煮蛋祛陈寒
老家奶奶年年春分都煮荠菜蛋,说是能防"春瘟"。你还别说,连吃三天喉咙真的不干了。【古法荠菜蛋】① 新鲜荠菜连根洗净铺锅底② 鸡蛋洗净摆在菜上,加清水没过③ 放3颗红枣、7片生姜,大火煮开转小火15分钟④ 敲裂蛋壳泡一晚,次日加热再吃更入味
蜂蜜腌柠檬存春味
春困秋乏最恼人,我办公室常备的蜂蜜柠檬片比咖啡管用多了!【懒人蜂蜜柠檬】① 柠檬5个用盐搓净切片去籽② 密封罐开水烫过,一层柠檬一层土蜂蜜③ 放冰箱腌3天,温水冲泡记得加勺茉莉花
前些天试了这几招,最明显的感觉就是起床不费劲了,头皮出油都少了。特别是那个荠菜蛋,我家挑食的闺女居然主动要加餐。其实养生不需要山珍海味,关键要顺应天时。春分这15天可是调理体质的黄金期,把这些家常食材吃明白了,比吃啥保健品都强!
最后唠叨句:春分前后最忌生气,肝火上来伤身破财。上周菜场见俩老太太为把茼蒿吵得脸红脖子粗,何苦呢?学学窗外抽芽的柳条,柔柔软软才能长长久久。把这些老传统记心里,保管您全家安安稳稳度过春天!