在农村,或者在城市里那些有着自留地的家庭,很多人都想种点新鲜的蔬菜自己吃,或者拿到附近的市场上去卖点小钱。可是啊,种菜看起来简单,真要种出好东西来,那可不容易。就说番茄和黄瓜吧,这可是大家都特别爱吃的蔬菜,种起来却有不少头疼的事儿。
咱先说说番茄吧。在华北的一些农村,有老张这么一位老农。他种了一辈子地,以前种番茄的时候,就老是碰到问题。番茄苗长得慢,还老是生病,果实也不壮实。他看着那些病恹恹的番茄苗,心里别提多难受了。就像有次,他满心欢喜地播下了番茄种子,眼巴巴地等了3天,结果发现种子发芽率特别低,好多种子就那么静静地躺在土里,一点动静都没有。老张就想啊,这到底是为啥呢?其实啊,很大程度上就是栽培基质没弄好。
再看看黄瓜,在华南的一些农场里,李大哥也种黄瓜。他种的黄瓜有时候藤蔓长得倒是挺旺,可是结出来的黄瓜却不咋地,要么个头小,要么口感不好。他每次看到那些长得不好看的黄瓜,就特别无奈。他记得有一次,精心照料了一个月的黄瓜,结果收获的时候,产量比别人家少了好多,这可把他愁坏了。
那这栽培基质到底有多重要呢?其实啊,基质就像是蔬菜的家一样。如果这个家不好,蔬菜怎么能茁壮成长呢?对于番茄来说,一个好的栽培基质能让它的种子更快地发芽。正常情况下,用普通土的话,可能3天能发芽的种子没多少,但是要是用了合适的栽培基质,7天左右就能看到很多小芽冒出来。而且,随着时间的推移,像15天、一个月的时候,你会发现这些用好了基质的番茄苗长得又壮又健康,叶子绿油油的,茎杆也粗。
那怎么制作这种经济实用又高效的栽培基质呢?其实不难。咱们可以就地取材。比如说在乡下,到处都有落叶、秸秆这些东西。把这些落叶和秸秆收集起来,堆在一起,让它们发酵。大概经过几个月的时间,这些落叶和秸秆就会变成非常好的基质材料。这期间啊,你可以时不时地去翻动一下,就像给它们松松土一样,这样能让它们发酵得更均匀。
除了落叶和秸秆,还有蚯蚓粪也是个宝贝。蚯蚓粪富含各种营养元素,对番茄和黄瓜的生长特别好。如果能找到蚯蚓粪,加入到基质当中,那效果就更棒了。在一些山区,蚯蚓特别多,蚯蚓粪也就比较好找。把蚯蚓粪和发酵好的落叶秸秆混合在一起,比例大概是1:3左右的样子。然后再加入一些草木灰,草木灰能起到杀菌的作用,还能给基质增加一些钾元素。大概按照每立方米基质加入10 - 15千克草木灰的比例添加就可以了。
咱再说说黄瓜的栽培基质制作。黄瓜喜欢疏松、透气、保水的基质。可以在基质里面加入一些珍珠岩。珍珠岩能让基质变得疏松,空气能够更好地在里面流通。一般按照每立方米基质加入20 - 30千克珍珠岩的比例就很不错。还有蛭石,蛭石能保水,就像一个小小的海绵一样,把水分都储存起来,等黄瓜苗需要的时候就释放出来。蛭石的用量大概是每立方米基质15 - 20千克。
有了这些基质,接下来就是种植环节了。在华北的一个小农场里,有个年轻人小王,他学了这些制作基质的方法后,就开始种番茄。他把制作好的基质小心翼翼地装到花盆里,每个花盆里种上一颗番茄苗。刚开始的时候,他还担心会不会种不好呢。但是过了3天,他就发现番茄苗开始适应新的环境了,叶子开始舒展开来。到了7天的时候,已经有新的叶片长出来了。小王每天都精心地给番茄苗浇水,注意着基质的湿度。大概一个月的时候,番茄苗已经长得比较茂盛了,而且在基质的滋养下,根系也很发达。
再看看华南的一位网友分享的经验。这位网友在自家的院子里种黄瓜。他用自己制作的基质种了十几株黄瓜。在黄瓜苗生长的过程中,他发现因为基质的透气性好,黄瓜苗的根系没有出现过烂根的情况。而且由于基质里有足够的营养,黄瓜苗长得特别快。从种下到收获,大概两个月的时间,他就已经能吃到新鲜的黄瓜了。他种的黄瓜又直又长,口感还特别脆甜。
不同的地域,土壤的条件不一样,气候也不一样,这就对栽培基质有不同的要求。在北方比较干旱的地区,基质里要多加点保水的材料,像蛭石之类的。而在南方比较湿润的地区,就要更注重基质的排水性,珍珠岩的用量可以适当增加。
在种植番茄的时候,除了基质要好,施肥也是很重要的。不过咱们这里说的是不使用化肥,用一些天然的东西来施肥。比如可以把一些腐熟的鸡粪或者牛粪加水稀释,然后浇到番茄的根部。大概每隔半个月浇一次就可以了。在黄瓜的生长过程中,还可以喷施一些自制的叶面肥。像把一些榨过汁的蔬菜叶,像菠菜叶,放在阳光下发酵几天,然后兑上水喷施在黄瓜的叶子上,这样能让黄瓜的叶子更绿,光合作用更强。
在田园里,当你看到那些用自己精心制作的栽培基质种出来的番茄和黄瓜茁壮成长的时候,那种成就感是无法言喻的。想象一下,在自家的院子里,或者在农场的一角,一排排整齐的番茄苗和黄瓜苗,在微风中轻轻摇曳。番茄的果实红彤彤的,挂在枝头,就像一个个小灯笼。黄瓜呢,翠绿翠绿的,身上还带着小刺,新鲜得很。
而且啊,这种自己制作栽培基质种植蔬菜的方法,还能节省不少成本呢。你想啊,要是去买那些专门的种植基质,再加上化肥农药啥的,那得花多少钱啊。自己制作基质,就是收集一些身边的材料,花费的主要是自己的劳动力和一点时间。
不过呢,在这个过程中也会遇到一些小问题。比如说,有时候基质发酵得不够好,就会有一些异味。这时候就需要再延长发酵的时间,或者调整一下发酵的条件。还有就是,在不同的季节,基质的湿度控制也不一样。夏天温度高,水分蒸发快,就要多浇一点水,保持基质的湿润。冬天温度低,水分蒸发慢,就要少浇一点水,防止基质积水。
那对于那些想要尝试种植番茄和黄瓜的朋友们来说,你们是不是也心动了呢?你们所在的地区有没有一些独特的材料可以用来制作栽培基质呢?你们在种植的过程中又会遇到哪些不一样的问题呢?这都是值得我们去探讨的问题。种植蔬菜不僅仅是为了收获果实,更是一种乐趣,一种和大自然亲密接触的方式。