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前言

菏泽的一碗小小羊汤不仅让千万网红B太上吐下泻、确诊细菌感染，还一时间冲上了热搜，网友在评论区中更是吵翻了天。

如今随着事情越闹越大，羊汤店老板也赶紧出来回应自证清白，甚至连菏泽文旅也坐不住了。

那么一碗小小羊汤为何会掀起如此大的风波？

羊汤打假

B太是一位自媒体博主，以其大胆的打假视频而迅速走红，他最初是一位美食博主，因在2022年底开始发布一系列“精准避坑”视频，揭露食品行业的欺诈行为，如缺斤少两、偷梁换柱等问题。。

他的打假视频不仅让消费者受益，也引起了市场监管部门的重视，而他本人不仅因此收获千万粉丝的喜爱与关注，甚至还获得了央视的点赞和表扬。

但就在12月14日，他在菏泽喝羊汤的事情持续引起关注，各种问题扑面而来。

首先就是在店里品尝的羊汤颜色不仅十分的奶白，且比较浓稠，倒在不锈钢盘上还凝固了，味道也有些奇怪还糊嘴，这让B太怀疑是不是里面加了什么东西。

除此之外，B太还发现价格不透明、存在缺斤少两等问题。

在这之后B太就开始拉肚子，甚至发起了高烧，所以他立刻就选择去医院进行治疗，视频发出后网友们议论纷纷，外地人质疑菏泽羊肉汤，本地人则是声称自己从小吃的羊肉汤都是白色的。

事情一经发酵，羊肉汤店铺老板也坐不住了，虽然被质疑的是自家美食，但却不慌不忙回应了B太视频中的三点问题，而且表示自己已经将羊汤送去权威机构进行检测。

对于羊肉汤颜色的问题，老板表示首先羊肉汤不是纯白色而是乳白微黄，因为菏泽小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺，通过猛火让羊肉羊骨的蛋白质等物质溶于水中，所以才会出现羊肉汤呈现出乳白的颜色。

另外价格问题是因为内菏泽羊肉汤是以喝汤为主，一锅正宗的菏泽羊汤需要用50斤羊骨和50斤羊肉通过大火熬制三到四个小时，才能做出150斤的汤，一碗羊汤的价值远远超过了一碗肉的价值，因此一碗羊汤的售价里，有一半的价值来源于羊汤。

最后是否缺斤少两，老板称，按照他们的出餐标准，一碗30块的羊汤，投放肉量是在120克，正负5克，由于现在正好是羊汤的旺季，B太的羊肉汤刚好卡在他们允许的误差范围内，对此他们十分抱歉。

同时这家老板将改变餐标，30块一碗的羊肉汤将从120克正负5克增加至135克正负5克，最后对于B在医院检查结果为急性肠胃炎表示，B太在喝了他们羊肉汤之后又分别体验了很多其他的美食，大概有七八家，这么吃铁打的胃也撑不住。

让子弹再飞一会

羊汤一事发酵后，菏泽文旅也下场直接发视频。

视频内容就是菏泽羊肉汤的制作过程，最后呈现出来的羊汤就是白色的，视频中一句话没说但好像什么都说了，这招用得妙啊，一招制敌，直接回应了B太的羊汤怎么是白色的问题。

在这之后，B太也迅速做了回应，表示自己当天吃的三家羊肉汤店是本地老大爷推荐的，在视频中也没说到网友质疑的“科技与狠活”，自己只是好奇地问了一下，另外当时商家表明没有加牛奶，他本人也是认同商家的说法。

在视频中关于羊肉汤的部分，他自己也只是出来吃东西的，也表达了羊汤是真的好喝，但是为什么第一家的重量和他本身称出来不一样后，店家就换了一套说辞，B太表示就当是商家可能一开始就说错了。

关于吃了七八家店美食这点，他也做出了相关回应，表示自己一行共有四个人，每家店点的东西都是分成四等份，大家一起吃的，加起来的饭量可能还没有他们正常的早饭中饭那么多，并且在晚上还另外吃了一份烧烤。

最后说明自己生病的结果，医生说是细菌感染的急性肠胃炎，当天还发烧到了三十八摄氏度，是真的不敢不去医院，还有视频的问题不是删除而是被缺斤少两的商家投诉下架了。

这场没有硝烟的“战争”愈演愈烈，B太遭到了越来越多人的质疑，还有网友怀疑是不是吃烧烤引起的肠胃炎，无奈之下他也贴出了自己在医院做的检查以及吃烧烤的账单截图，可以清楚地看到生病是12月10日，烧烤是12月11日。

但网友还是不放过他，评论区直接留言问和他一起的几个人是否有生病的迹象，吃的都是一样的东西，如果其他人没有生病，那就是B太自己的问题了，偏偏好笑的是B太回应这位网友其他人都生病了。

现在这场闹剧还没有结束，目前还在等待羊肉汤店老板的检测报告，B太本人可能也挺疑惑自己只不过是来体验当地美食，结果却闹出了这样的事情，甚至菏泽文旅局以及市场监督管理局都出来排查了。

此事一出，网友们也都十分关注，山东本地网友更是纷纷出来澄清。

网友做证

一位山东网友称：自己家的羊肉汤一直都是可以熬出来奶白色，但是不能确认那家店是否存在问题，但是对于店家的缺斤少两他代替菏泽人给B太道歉，甚至邀请他在明年牡丹盛开的时候再来打假。

另一名网友说了：羊肉汤还是单县最正宗，只是我大单县少了个火车站。

山东妹子：身在鲁Y的鲁R妹子，感动得快哭了，多少菏泽大学生，回乡第一口就是喝上那碗奶白的羊肉汤。

这些山东网友的评论也间接证实了菏泽羊肉汤确实是可以熬出白色的。

结语

至此，B太质疑菏泽羊汤太白也算是有了一个小小的结尾，具体还得等羊汤店老板的检测报告出来才能知道事实。

但B太和羊肉汤店铺老板的做法都是值得人学习的，有问题就说，出现问题就去解决，这才能给网络带来一片净土。

本文信源来源于：

《B太回应羊肉汤问题》，微博superB太，2024-12-16发布

《打假博主质疑菏泽羊汤太自引热议，区市监局回应:正对羊汤店大排查》，九派新闻，2024-12-17发布

《冲上热搜!干万粉丝博主B太被“围攻'双方回应》，极目新闻，2024-12-16发布

《打假博主质疑菏泽羊汤太白引争议，双方回应》，海峡都市报，2024-12-17发布

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