三伏天快过完了，明显的感觉到有些秋燥，一些敏感肌肤人群，脸部泛红，看起来还挺严重的。朋友说最近皮肤有点干，还有些脱皮，为了缓解这种情况，她买了一些价格不菲的面膜。在我看来，抵御秋燥，从食疗上入手，更为稳妥。多吃一些滋阴润肺的食材，比如新鲜的瓜果蔬菜，以及一些含有天然护肤成分的食材，由内而外的滋养皮肤。

夏秋交替的时节，石榴、秋梨大量上市，这些都是水分很足的水果，每天吃上1-2个，对身体有好处。如果有时间的话，建议煮一些滋润的汤水，比如银耳汤、小吊梨汤、雪燕桃胶羹等等，都是很不错的。这半年来，我喝得比较多的是雪燕桃胶羹，煮一次能喝2-3天，还挺省事的，关键是它真的很滋润。

说起雪燕，它不如燕窝、银耳那么有名，很多所谓的“平价燕窝”糖水中，那一缕缕白色透明的拉丝物，就是雪燕。它是珍贵的植物木髓分泌物，干品晶莹剔透，泡发后跟燕窝较像，因此而得名，它有清热、润肺、排毒、养颜的功效。雪燕富含天然玻尿酸，有补水和滋润皮肤的好处，因此被称作是“天然玻尿酸”。此外雪燕还含L-阿拉伯糖，抑制体内脂肪堆积，是很好的滋补食材，价格却很亲民。

雪燕的食用方法是煮糖水，通常跟桃胶和皂角米搭配。每天喝一碗富含玻尿酸的雪燕桃胶羹，滋润皮肤，相当于敷了20张面膜。

下面就给大家分享一下雪燕桃胶羹的做法，需要准备的食材有：小雪燕 适量，皂角米 一小把，桃胶 一小把，大红枣 3颗，碎冰糖 适量，纯牛奶 适量。

先给大家认识一下食材，白色透明带一点杂质的是雪燕，黄色薄片的是皂角米，右边的颗粒是桃胶。

桃胶提前12个小时用冷水充分泡发，去掉杂质，清洗干净。

雪燕和皂角米提前2个小时泡发，剔除杂质，清洗干净备用。如果用的是大颗粒的雪燕，要延长泡发时间。

大颗的红枣去核，切成颗粒，如果用小颗的红枣，多准备几颗。

泡好的桃胶和红枣颗粒放入电压力锅中，加少量的水，选择煮汤程序，煮大约10分钟。

加入控干水分的雪燕和皂角米，中火煮10分钟，加适量的碎冰糖调味，搅拌到糖融化。雪燕不能煮太长时间，否则会融化掉。

放到温热的雪燕桃胶汤盛到碗里，加适量的纯牛奶，一碗胶质满满的雪燕桃胶羹就做好了。纯牛奶不加热，可以更好地保留营养。

很多人不知道，它是“天然玻尿酸”，每天喝一碗，补水润燥气色好！如果您喜欢我今天分享的内容，请收藏，点亮“在看”，同时“转发”分享给其他朋友，“关注”龙宝美食小厨房，可以看到更多的美食做法。龙宝美食小厨房图文原创，盗用必究！