把牙膏涂抹在菜刀上,没想到作用这么厉害,解决了家中的大烦恼,学会你也赶紧试试吧。
说到菜刀,大家都不陌生,谁家厨房里都有一把好用的菜刀。但是菜刀用久了就会变钝,切东西切不下来。特别是我们在炒菜切肉时,如果菜刀不锋利。一不小心还容易切到手,非常的不安全。
很多人就因为菜刀不锋利,就把菜刀不掉,重新买一把新的买。一把新菜刀要几十上百块钱,就非常浪费。
我想着小时候在农村里,有很多老大爷走街串巷磨菜刀。磨一次五块钱,菜刀可以磨得非常锋利。菜刀磨一磨,还可以继续使用。但是现在走街串巷磨菜刀的老大爷,我好几年都没有看见了。
所以很多家中的菜刀变钝了,就把它扔掉,重新换一把新的。
今天教大家把牙膏涂在刀刃上,然后用手指把牙膏涂抹均匀。牙膏里边有清洁剂,有研磨剂,可以让菜刀磨得更快。
很多人涂抹牙膏时,怕菜刀伤到手,也可以用一根筷子把牙膏涂抹均匀。把牙膏涂抹均匀后,先把菜刀放在一旁。
接着找出家中盛饭用的碗,在碗底倒入一点食盐。食盐可以起到增大摩擦作用。
接着在碗底倒入一点白醋,白醋有软化污渍,铁质作用,可以让我们磨菜刀更轻松。
接着用手把白醋食盐水搅拌均匀,然后涂抹在碗底。我们就可以磨菜刀了,很多人不会磨菜刀。
在这里教大家磨菜刀时,菜刀呈二十五度角。如果你拿不准的情况下,也可以在刀底下放一根手指。然后把菜刀放上,大约就是二十五度角。
磨菜刀一定要顺着一个方向去磨,很多人菜刀越磨越钝,就是因为它不会磨,来回的推拉菜刀,越磨越钝。
大家会看到,只需磨上几下,碗底就留下很多黑渍。这些黑渍就是菜刀上铁锈,把铁锈磨下来,菜刀就变锋利了。
菜刀每面推十下左右,然后就换菜刀另一面。再蘸取一点白醋食盐水沾到碗底边缘。
磨另一面,也是往一个方向去磨十来下就可以。
我们试一下菜刀锋不锋利,如果菜刀非常锋利了,就不用磨了。感觉菜刀还非常钝,再磨几下。
这个方法相信很多农村老人都知道。当时菜刀不锋利了,会到水缸旁边蹭一下。菜刀就变得非常锋利。
其实原理就跟到水缸上蹭道理是一样的。只是现在家家户户都装上自来水。水缸已经不见了,所以就把水缸换成了碗底。
磨完菜刀之后,菜刀上还有非常多牙膏。找一块刷碗布,把牙膏均匀涂抹在刀背上。
因为牙膏里边有很多研磨剂,清洁剂。可以把刀背上的污渍油渍去掉。
只要菜刀变干净,再用菜刀切菜切肉时就非常卫生。你家的菜刀多久清理一次呢?
清理完成菜刀就用流动的清水,把菜刀冲洗一下,只有菜刀干净了,我们用着才卫生。
很多人会说了,我家有磨刀石,但是我不会用磨刀石。用磨刀石磨出来的菜刀越磨越钝。
在这里再教大家,正确使用磨刀石的方法。先在磨刀石表面洒一点水。菜刀不要平着磨。
我们平磨菜刀时,深一刀,浅一刀。刀刃就被磨得弯曲。
教大家快速磨菜刀方法,菜刀竖着磨。菜刀成二十五度角,沿着一个方向去推,或者是拉。菜刀一面推十来下,翻过来再推另一面十来下,就可以试试菜刀快不快。
如果试着菜刀不快,再推上几下。菜刀为什么要竖着推呢?
竖着磨菜刀时,菜刀刃是在一条直线上,菜刀越磨越快。
大家学会之后,不妨把你家菜刀也磨一下吧。