辽宁一位小哥,兴奋地向大家展示他的制作包子的过程。
镜头聚焦,他左手拿着一小块揉好的面团,右手则是超大一团香气四溢的馅料。这画面让人不禁心中疑惑:这么小的面,真能包下这么多馅儿吗?
小哥面带微笑,仿佛在说:“你们等着看吧!”他把面团和馅料分别装在秤上,只见面团是30克,而馅料则达到350克,相差超过10倍呀。
随后他将那团馅料小心翼翼地放在面皮中央,随即双眼闪烁,准备迎接挑战。他用右手的食指和拇指捏住面皮的边缘,左手则稳稳地支撑着整个包子形状,接着他拿起一根小铁棒,像是魔法师的法杖,开始围绕馅料不断地向下压。
随着小铁棒的轻快下压,面皮在他手底慢慢摊开,仿佛有了生命。他的手法灵巧而迅速,压一圈,馅料在不断的旋转中隐入面皮里,仿佛在等待着被赋予灵魂。
这时,旁边的朋友忍不住凑过来,眼中充满了好奇与期待。
小哥表示这可是他的绝活,在朋友的惊叹声中,他继续将双手从下方轻轻捏起,逐渐将面团向上包裹。
每一次包裹,都是一场与时间的较量。
他的动作迅速而流畅,终于,在他用力一捏的瞬间,那块看似不可能被包裹的巨大馅料竟然被完美地封入了面团中,整个包子呈现出一种饱满而诱人的形状,简直让人目瞪口呆!
▶ 网友热议
视频流到网上后,迅速引发了网友们的热烈讨论,评论区瞬间热闹起来。有网友戏谑道:“一煮就破,蒸的也会破吧,难道这玩意儿得烙?”
另有网友半开玩笑地问:“这面是非放不可吗?”
更有人带着调侃的语气表示:“身份不同,有面才叫馅,没面就是丸子了!”
最后,一位搞笑的网友则不失幽默地提出:“把那块面擀成皮,犯法吗?咱不能吃个丸子吗?非得吃包子?这样直接吃狮子头不好吗?”
▶ 写在最后
小哥的包子制作过程不仅展现了他高超的技艺,也带来了满满的欢乐与幽默,真是一场视觉和笑声的双重盛宴,让人忍不住想要亲自尝试这道美味!
很多人在看到面团和馅料的时候,都下意识感觉原则上不可能包进去,但原则在他手上面,看来没有什么不可能啊!