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锅具，承载着我们对美食的渴望，却也可能隐藏着巨大的安全隐患。

在家庭厨房中，锅具的材质种类越来越多，就比如我们常见的铁锅，原本应该是烹饪美食的得力助手，还能食物添加“铁元素”。

然而一些廉价铁锅的出现，却打破了这份美好的设想。它们已经被曝光，并且登上黑榜，但现实中可能还有很多家庭在用。

今天就来我们一起来看看，你家是否存在这种铁锅，若有那就快快扔掉，危害实在太大！

01.什么是毒铁锅

什么样的铁锅是毒铁锅？其实就是原材料有猫腻。

毒铁锅在制作过程当中使用的原材料是化工废桶或者是其它废弃金属等重金属超标的材料，然后用机器压成型之后再抛光。

打磨成桶装之后，再涂上一层工艺油，防止铁锅生锈。因为这些废桶曾经都装载过含有剧毒的重金属，虽然后期经过加工。

还使用了硫酸清洗铁皮去除重金属，但依然不能保证上面没有残留的毒素。

就是这样一番操作下来，一个成品的铁锅，成本只有10元左右，甚至没有一个正规铁锅的把手值钱。

02.那毒铁锅会给我们带来怎样的危害？

以上这种“毒铁锅”中含有很多对人体有害的物质，比如铅、汞、砷、镉等重金属物质。

而这些有毒物质在高温的情况下就会析出，然后迁移到我们的食物当中，再被我们吃进肚子里，最后被人体吸收。

久而久之，毒铁锅对我们人体的危害是不容小觑的。它会对神经系统、肝脏、肾脏等器官造成损伤，甚至还会增加患癌的风险，

对我们的身体健康造成了极大的威胁。如果你买到了这种廉价铁锅，不知道你是否有发现，其实它的防粘涂层非常的薄，

用不了多长时间就容易出现破裂、脱落的情况。而脱落的涂层还会混合到食物里，其中也含有很多有害的金属，对食物造成污染，让美食瞬间变成毒药。

03.如何分辨毒铁锅

怎么样才能分辨出来自己买回来的铁锅是否是毒铁锅呢？学会这个方法就能鉴别家里的铁锅是不是毒铁锅。

首先将1千克的水再加上50克的盐，搅拌均匀之后倒入铁锅中。

接下来等待锅中的水静置24小时，24小时后，如果你发现锅中的水非常浑浊且锈蚀，水质还很粘稠，那它就是毒铁锅。

如果将1千克水再加上50克的盐搅拌均匀倒入锅中浸泡24小时之后，你发现盐水的水质依然清澈，那这口锅就是合格铁锅。

如果你买来的锅很便宜，不妨用这个方法测试一下。

如果你家的锅测试之后发现是以上说到的“毒铁锅”，就代表是不合格，那赶紧将它扔掉，不要再继续使用了。

04.买锅的时候应该注意什么

①颜色：正常来说，铁锅在出厂的时候都会经过高温处理氧化反应。这么做的原因就是为了防止铁锅腐蚀生锈，当做完高温处理之后，

铁锅的颜色也比较均匀，呈现出深灰色。而廉价铁锅的颜色却是蓝色。表面的涂层还会在高温或者酸碱条件下溶解，使用摩擦力比较大的清洁工具还会使其脱漆。

②价格：以上说到廉价的补贴过成本10元左右，因此它在市面上售卖的价钱也不高，也就在几十块钱左右。为了防止买到毒铁锅，大家千万不要被廉价所吸引。

③外观：毒铁锅的表面有焊接或者是油渍的痕迹，而正规的铁锅表面是光滑的，没有划痕和凹凸。

④刺鼻的气味：刚买回来的毒铁锅在高温之下会有一种刺鼻味道的产生。这种味道就是重金属的味道，而优质铁锅在干烧之后不会产生刺鼻的味道。

⑤声音：买锅的时候可以敲击一下铁锅，如果发出的声音非常沉闷，那这种铁锅多半都是材质很差的毒铁锅，如果敲击铁锅之后发出的声音很清脆，那么它就是合格的铁锅。

⑥标签：每个合格的商品都有一个属于自己的标签。它就和我们的身份证一样，上面会标明产品的生产地、生产厂家、生产日期以及材料、材质等等。

总结

这种廉价铁锅危害不容小觑，会损害人体器官，还会引发各类疾病，严重威胁到了我们的身体健康，大家必须提高警惕，仔细甄别家中的铁锅，发现问题就赶紧扔掉。另外在购买时要选择正规渠道和知名品牌，不要贪图便宜，给自己和家人的健康埋雷。