女明星无论是单身,还是已经结婚有宝宝的生活,一直是大众好奇的目标。
她们会自己亲自做饭吗?她们是不是天天吃海参、鲍鱼?厨艺怎么样?
浪姐4《乘风2023》满足了大家的好奇心!让每个姐姐在节目中现场小试牛刀,展示自己的真实水平。
刀工,是考验女明星是不是经常自己做饭、厨艺如何的基础测试。
谢娜可以直接手上切豆腐。
日常在家做的豆豉鱼、臊子面、大盘鸡、红烧牛肉面,也是看起来色香味俱全,满满的食欲。
同样都是拍黄瓜,amber天天跳舞,跪着躺下后 可以直接站起来,但是在拍黄瓜上,却用不上力气,只能把刀按在黄瓜上,用手打刀。
蔡少芬就打开了拍黄瓜的正确打开方式,人是站直的状态,手腕用力,拿着刀大力拍打。
虽然节目组给的刀极度迷你,但方法不能乱。
做完后,还要自己尝尝味道,就算是老手,也要看看缺什么、多什么,及时更改,让味道变得更好。
看到美依礼芽切圆葱,我知道她不会常常自己做饭,圆葱片切得厚薄不一,切着后面还更换了圆葱切面,方便控制。
而老手ella刀距离手的位置好近,滑滑软软的秋葵被她切的厚薄几乎一致。
卢靖姗在凉拌西兰花时,不仅增加了日常我们都会放入的盐、蚝油等,还增加了苹果醋、蛋黄油。
很多饭菜都是现做现吃,放的时间久了就不好了,而卢靖姗却说放的越久越好吃,因为苹果醋会让西兰花软化。
完全没想到她从前是开素食餐厅的,这不仅要求味道好吃,还需要食物本身有卖相、有食欲,不同于一般家常菜的制作方法。
在菜调好后,铺了一层大杏仁干果,这样既能增加口味,又不会破坏干果的爽脆口感,如果谢娜蔡少芬的家常菜排第2的话,卢靖姗可以第1名了。
朱珠展示的是包饺子,从和面要把全身的劲都压上去,到馅放里面饺子的形状,再到最后下好饺子一个都没破,朱珠的手艺看起来很不错。
美中不足的是,饺子皮擀的不太流畅,不能一只手转一只手擀,需要上下、左右的碾压,但一点也不影响最后的成品。
平时朱珠在社交平台上,也常常会分享自己的菜谱,比如牛油果的涩味比较重,可以在鸡蛋、面包、牛油果上撒一点黑椒。
自己制作的天津炒四碟捞面。
红烧牛肉也是有模有样。
水煮玉米须对水zhong很有帮助等等。
让我没想到的是,美guo籍唐伯虎Annie不仅普通话说的溜,做起包子、饺子来也丝毫不含糊。
三文鱼也能切成薄薄的小薄片,好厉害。
瞿颖在家应该也会常常自己做饭,看她切辣椒时一只手按着一只手用力的状态,也是一把好手了。
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