大家好，我是小鹅，一个普通到不能再普通的普通宝妈，长得一般，能力一般，工作一般，主要是性格内向，邻居们常笑我：读书读傻了，三脚都踹不出一个屁！因为从小到大周围的人，都喜欢讨论我的性格，不管他们是出于担心还是嫌弃，都让我可焦虑、可敏感了，处处都怕惹人嫌。

后来经媒人介绍认识我老公，半个月订婚，一年就结婚了。我从来不敢想，也能得到公婆和老公的认可，遇到他们我就像变了一个人，自信了，爱说爱笑了，眼神也不躲闪了，整个人特别放松。都说一个锅里吃饭，哪有勺子不碰锅的，我们偶尔也会拌嘴，但一会儿就没事了。昨天中午老公做了我爱吃的河南焖面，我顺手发到朋友圈，没想很多人都夸：流口水了，看着就想吃！求菜谱！明天就安排！

有些外省网友估计不知道河南焖面是啥，简单来说就是把菜和面条一起焖熟。小区遇到一个宝妈，她说邻居是河南人，经常做河南焖面喊她吃，邻居搬走了太怀念了，真遗憾没有跟邻居学着做。我说你给我说这事就对了，我就会，我教你，保证你学会。

河南焖面基本每个河南人都会，做法简单，食材也很简单，配菜大都是五花肉、豆角、豆芽，也有放蒜苔、芹菜的，面条用湿面条更好吃。大多数河南人都好这一口，就连我这种不爱吃面的人都特别喜欢，所以每次做焖面，我家都会做一大锅，一人两三碗。家里来朋友时，老公也常做焖面让大家尝尝，吃过的朋友都赞不绝口。

今天这一大锅焖面，成本可低了，食材都是晚上9点打5折买的，一大桌20都不到。和往常一样，我负责洗菜切菜配菜。基本每次做饭，我们俩都会一起参与，他会做炒菜，但不爱洗菜切菜，我喜欢切菜，但不爱炒菜，俩人分工合作，边做边聊，平时忙工作忙孩子，两个人难得说句话，也只有这个时候能唠上几句，增进夫妻感情了。

食材我准备好了，接下来就是我老公的活了。先把湿面条用油拌匀，水开上锅蒸15分钟。再把五花肉煸炒出油，放葱姜花椒八角干辣椒老抽炒香，放上配菜，加点生抽老抽，翻个七八下，再加清水、盐、鸡精烧开关火，放入蒸熟的面条拌匀，放回蒸屉蒸5分钟就可以了，再煮个蒜苗鸡蛋汤，一顿饭就搞定了！

这次做的焖面，老公还专门打包了4盒，准备带给同事尝尝，到楼下发现车钥匙没带，就放车前盖上了，还没几分钟呢，再下楼就发现被人拿走了！可把我们郁闷坏了。东西倒不值钱，哎，我也不知道咋表达出我们的心情。

朋友们有空可以试一下焖面噢，或许您吃一口就爱上了。我每天都会分享家常美食，看看有您喜欢的吗？今天就分享到这了，感谢您的阅读，我们明天见，拜拜！