种地要丰收，肥料是关键，其中氮、磷、钾这三要素更是重中之重，缺一不可少。氮素如同植物生长的“活力剂”，有了它，枝叶才能郁郁葱葱，一个劲儿地往上蹿。磷肥好似“开花结果的催化剂”，能促使花芽分化，让花朵盛开、果实孕育。钾肥就像植物的“强壮剂”，赋予作物抵抗病虫害与恶劣环境的能力，还能提升果实品质。若少了氮，作物蔫头巴脑没精神；缺了磷，难见繁花与硕果；无了钾，植株柔弱易倒伏，果实也难以上色增甜，让我们一起来了解了解

一、氮作用

氮肥是农业生产中需要量最大的化肥品种。是植物蛋白质和绿素的组成部分，对提高作物产量、改善农产品的质量有重要作用，使植物身体生长,分蘖快,穗饱满,产量高。

缺氮症状:

作物植株小，细弱，叶片呈黄绿、黄橙等非正常绿色，严重时下部老叶几乎显黄色，甚至干枯死亡，根系分支少。

过量危害:

使细胞增长过大，细胞壁薄，细胞多汁，植株柔软，易受机械损伤和病菌侵袭。

二、磷作用:

磷是植物细胞核的重要成分，对细胞分裂和植物各器官组织的分化发育，特别是开花结果具有重要作用。磷在植物体内主要集中在植物的种子中，种子中贮备较多的磷，有利于幼苗初期的健康生长。磷对提高植物的抗药性、抗寒性和抗旱能力也有良好的作用。磷还具有促进根系发育的作用，特别是促进侧根和细根的发育。

缺磷症状:

植株生长缓慢、矮小瘦弱、直立、分枝少，叶小易脱落，色泽一般，呈暗绿或灰绿色，叶缘及叶柄常出现紫红色。根系发育不良,开花晚，结实小,成熟延迟,产量和品质降低。

过量危害:

使作物从土壤中吸收过多的磷素营养，促使作物呼吸作用过于旺盛，造成繁殖器官提前发育，引起作物过早成熟,籽粒小,产量低。

三、钾作用:

钾肥能够促进作物的光合作用，促进作物结果和提高作物的

抗寒 抗病、抗倒伏能力，从而提高农业产量。

缺磷症状:

作物缺钾通常老叶和叶绿发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状。叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。

随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或于枯状，坏死脱落。根系短而小，易早衰，严重时腐烂。

过量危害:

会造成作物对钙、镁等阳离子的吸收量下降,造成叶菜“腐心病”、苹果“苦痘病”等,还会削弱庄稼生产能力。