退伍5年后，李小西成了一个“鸭司令”，在广西贺州的一座山里，每天和几千只鸭子为伴。

小时候，他觉得乡村的生活枯燥乏味，当上“鸭司令”后，他发现日出而作日落而息的生活，别有一番风味。

每天清晨醒来，李小西最快乐的事情就是捡鸭蛋。“鸭子在凌晨2-4点生蛋，上午捡完鸭蛋，下午就能打包好装上车，发往全国各地了。”

他通过直播、短视频、网店等展示生态养殖的环境以及鸭妈妈和鸭宝宝的餐食、娱乐、运动等，坚持“让大家看得见产品的品质”。

虽然身处大山远离城市的喧嚣，但是他觉得充实、快乐。如今，他不仅一个月能卖出15000多个鸭蛋，还在网上收获了数千个铁粉，和全国各地的网友分享山里雨后的黄昏、湖泊上的仙气飘飘，畅聊大山里的别样生活。

退伍兵成为“鸭司令”

大山里的空气格外新鲜，雨滴落下，李小西搬了一个凳子，在屋檐下静静地坐着，看着鸭子们在雨中梳理羽毛，一看能看几个小时，越看越觉得鸭子可爱。

他介绍，鸭子们不仅安静待着的时候可爱，动起来的时候也很可爱。他在视频里和网友分享“干饭鸭”的日常：到了饭点，只要把装着玉米粒的袋子一划开，大大小小的鸭子从四面八方跑来，绕着玉米粒转圈，努力干饭的样子太有趣了。

李小西已在贺州的大山里待了多年，几乎天天与几千只鸭子为伴，被网友和朋友们称为“鸭司令”。

这样的生活，是他之前没有想过的。小时候，他觉得乡村生活枯燥乏味，总想到外面的世界闯一闯。他从小就有个当兵梦，在10多年前离开了湖南老家，去到北京当兵，在部队里待了5年。

2015年，从部队退伍后，他想在城市里继续闯荡，做出一番事业，便和朋友一起创业，开了个门店卖女装。但是接下来几年，实体店生意并不好做，线下客流量不如线上，年轻人越来越习惯在线上下单。开了5年服装店，李小西虽然没亏钱，但也没赚到钱。

彼时远在广西贺州从事鸭子养殖的父母，虽然身处大山里，却能有稳定的收入，忙活一年下来，能赚到钱。

他还听父母讲，好山好水养好鸭。贺州是“世界长寿之乡”，是我国唯一的“全域长寿市”，当地层林叠翠，有清澈的水源，气候温和，阳光充足，适合鸭子生长，于是萌生了去大山里试一试的想法，索性关了门店。

拓展渠道，遇到前所未有的挑战

李小西去到贺州后，没有直接接手父母的养殖工作，而是做起了市场调查。他分析，当地生态环境虽然好，散养的鸭子的品质也不错，但是在产品的销售渠道上却有很大的局限性。

他的父母从1991年开始养鸭子，每一年都是将收集的鸭蛋卖到当地的饭店、超市，销售渠道单一。他说，有时候还卖不上好价格，市场行情不好的时候，一个鸭蛋只能赚到几分钱。

“当务之急是拓展销售渠道，提高销量”，李小西跑到市场上寻找新的合作机会。考虑到一个市场辐射的消费人数有限，“鸭蛋再好吃，也没有人天天吃”，于是他一口气拓展了四个市场，定期给市场送货。

每隔四五天，他就去市场送一次货，一次送2000多个鸭蛋。一个月下来，几个市场加起来能消耗几万个鸭蛋。对于小农户来说，生意按照这个轨迹发展下去，虽然赚不到大钱，但是只要勤快一点，全家吃喝是不用担心的。

农村有句老话：“家财万贯，带毛的不算。” 养殖鸭子的风险不小，养殖户最害怕的鸭子生病，一旦出现瘟疫，几乎就会全赔进去。

李小西发现，一直以来，父母都是隔两年集中养一批鸭子，这样的养殖方式风险相对大，“即便把鸭子养大了，鸭蛋的市场价格一直在波动，价格低的时候也只能低价出售”。

他建议分散养殖风险，和父母商量每隔半年养一批鸭子，一批投入上千只左右。通常养到四五个月，鸭子就能产蛋了。在产蛋高峰期，10只鸭子有9只能产蛋，产蛋量低的时候，10只鸭子里面也有7只能产蛋，这样鸭蛋的产量更稳定。

然而好景不长，新冠肺炎疫情到来后，这门生意遇到了前所未有的挑战。李小西介绍，先是几千只鸭子快断粮了，不得不减少“干饭鸭”的饭量，后来终于能运进来粮食后，鸭蛋又卖不出去了，市场关了不收鸭蛋了。

为了减少损失，他们只得将鸭蛋低价卖给了加工厂。全家忙活一年，最后一算，结果赔了30多万元。

生态鸭蛋网上走俏，月销15000个

李小西心疼父母年纪越来越大，养鸭子、捡鸭蛋之余，还要跑市场、送超市，经常为销路担忧，担心他们太累。

他想到了将鸭蛋放到网上销售。

这些年来，有不少外地的朋友通过微信下单，说他卖的新鲜鸭蛋的口感好，散养的鸭产的蛋腥味轻，蛋清比一般的蛋黏稠，不容易散开，方便做灌蛋，有一种独有的清香，很多朋友都会多次回购。

2023年，李小西在网上开了“兵哥农场”店，销售自家鸭蛋。鸭子凌晨产蛋，他早上醒来就去捡鸭蛋，下午发货，介绍“新鲜鸭蛋都是当天捡当天发货，顺丰运输，一般18-48个小时就能到买家手里”。

线上鸭蛋的价格比市场稍贵，但是线上消费者对品质产品的价格不敏感，认可生态养殖，多次回购新鲜鸭蛋。除了购买鲜鸭蛋，不少人还会咨询有没有咸鸭蛋、松花蛋。

他又研究如何制作咸蛋、松花蛋，跑到山上挖红泥，把里面的石子挑出来，用水把泥化成浆糊，之后将鲜鸭蛋裹上泥，密封保存，制作买家需要的各种鸭蛋。

他自己喜欢口味重的咸鸭蛋，但是有的买家反馈收到的鸭蛋太咸了，需要口味清淡一些的，他就减少盐的比例，一边制作一边根据买家的口味及时调整配方。

鸭蛋能炒着吃、蒸着吃，做蛋羹、水泼蛋，有的买家说在店里买到了小时候的味道，感慨“以前妈妈就这样做松花蛋的，现在很少能买到这种制作方法的松花蛋了，马上给妈妈买了一箱”。

他在网上收获了几千个铁粉，粉丝会定期回购鸭蛋。每个月，李小西能卖出15000多个鸭蛋，产品收到了很多好评。

他通过直播、短视频等展示每天与鸭相伴的生活，和网友分享很多个精彩的瞬间，比如“鸭子大军从山顶上冲下来了”“鸭妈妈们正在竹林里玩耍”“天气凉了，骑上我心爱的小摩托，给鸭子们割一些草” “开饭了 鸭子们冲呀”。

作为“鸭司令”，他希望自己养的鸭子都是快乐的，坚持生态养殖、快乐养鸭。黄昏时，他农场里的鸭子们不用被着急赶到鸭棚里，依然能在水里游来游去，可以自由地玩耍，尽兴而归。鸭妈妈们过得快乐，捡鸭蛋的时候就会收获更多的快乐。

当了多年“鸭司令”，李小西不再觉得只有外出闯荡才能成功。在山里，日子简单、充实，“莫问山有多高路有多远，干一行爱一行”，每一种热爱都值得全力奔赴。

夜幕降临时，山中安静，鸭子归棚，他感慨“家人闲坐，灯火可亲，别有一番风味”。