材料：

玉米粒1碗200公克，青豆40公克，泡开香菇2朵20公克，胡萝卜丁40公克。

调味料：

盐1/2小匙，高汤2汤匙，糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙。

制作方法：

1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

材料：

罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。

制作方法：

1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；

2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。

制作方法：

1、酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。

2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。

3、一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。

4、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可。

材料：

罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。

调味料：

盐1/2小匙、白胡椒粉少许。

制作方法：

1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。

2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。

材料：

牛奶250ml，嫩玉米1根，黄油5g，白砂糖5g。

制作方法：

1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。

2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

材料：

玉米粒100g，火腿30g，香菇3朵，速冻豌豆50g，鸡蛋1枚，胡萝卜1根，水淀粉30ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），香油1茶匙（5ml）。

制作方法：

1、香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。

2、豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。

3、锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

材料：

玉米粒、生菜、樱桃西红柿、奶酪。

调味料：

橄榄油、黑胡椒。

制作方法：

1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。

2、生菜清洗干净，撕成小片。

3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。

4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

材料：

玉米、猪肋排。

调味料：

葱、姜。

制作方法：

1、将排骨剁成块状，长短随意。

2、玉米去皮、去丝，切成小段。

3、葱切段，姜切片。

4、砂锅内放水，将排骨放入锅内，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

材料：

玉米棒、培根、黄油。

调味料：

盐、芥末。

制作方法：

1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。

2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。

3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。