薯香岚县，技展风采。岚县土豆宴厨艺技能大赛将于8月9日上午在岚县王家村土豆花风景区内举办，来自省内的八组优秀厨师代表队将在大赛现场亮绝活，比技能。

本届赛事主评委阵容强大，特别邀请了山西省烹饪餐饮饭店行业协会以及山西省饭店业商会的五名专业评委一齐品鉴评选。他们会根据参赛选手技艺、手艺、工艺等方面对参赛选手进行考量打分，并按照最终成品的多个方面进行综合评价，评选出大赛获奖名次，并在现场进行颁奖。

捣拿糕、莜面圪弜弜、水晶蒸饺等由土豆做成的美食作为本次大赛的比赛项目，吸引了各路厨师前来报名，他们摩拳擦掌，将为大众贡献一场美食界的视觉盛宴。

土豆在国际上有“生命之神”的美称，因其高效的产量和对环境极强的适应性素来被世人所喜爱，而岚县的土豆更是经过岚县人民精雕细琢成了“药食同源”的健康食品。

岚县土豆宴是一代代勤劳的岚县人民创造出的智慧结晶，岚县土豆宴厨艺技能大赛更是检验这一智慧结晶的最好平台，在“世界主粮、中国味道、岚县智造”的愿景下持续深耕，岚县土豆宴逐渐形成了自己的文化体系，为餐饮业的高质量发展添砖加瓦。