2024年12月10日，第三届中国酒业活态文化大会在山西太原隆重举行。北京大学中文系教授韩毓海以“创造性转化、创新性发展的思想价值”为主题，带来了一场关于活化与文化的深刻阐释。他的演讲深刻剖析了文化的内涵与价值，并以独到的视角探讨了如何在实践中实现文化的创意与活化。

韩毓海教授在演讲中指出，酒作为中国人进入诗境界的引子，也是引领我们深入文化的钥匙。因此，在活化酒文化的过程中，我们应当深入挖掘其背后的文化内涵和精神价值。

韩毓海教授特别强调了“活化”这一概念，并将其视为文化传承与创新的核心。他认为，活化不仅意味着让文物、古迹等文化遗产重新焕发活力，更关键的是要让这些文化遗产融入现代社会生活，与人民生活紧密相连。故宫博物院就通过修复古物、开放新馆、推广文创产品等措施，成功地将传统文化与现代生活相结合，吸引了大量游客和年轻人的关注。同时，韩教授也指出，活化文化是一项复杂的工作，如何平衡保护与利用的关系，如何讲好文化遗产的故事，都是需要我们认真思考和解决的问题。

韩毓海教授在演讲中还对文化的内涵与品位进行了深入论述。他借用《战争论》中的比喻，指出文化如同空气、水一般无处不在，却又难以捉摸。正如我们无法时刻感知空气的存在，但在特定环境（如战场）下，却能深刻感受到空气的变化与紧张。文化亦是如此，它渗透于我们的日常生活，影响着我们的思维模式和行为习惯。

关于品位文化，韩教授分享了茶叶改变世界的案例。明代福建多种茶，这些茶叶吸引了传教士，传教士将这种茶带到了英国，促使英国形成了饮茶的风尚，进而影响了全球。引发美国独立战争导火索的波士顿倾茶事件，倾倒的正是来自中国的茶。换言之，一艘来自厦门的船只间接促成了美国的建国。由于饮茶风尚的兴起，中英贸易失衡，最终导致了鸦片战争的爆发。通过这种思维去研究历史、品味文化，更能感知文化的力量。

韩毓海教授的演讲为我们提供了一个关于文化传承与创新的思考框架。他通过阐述活化文化的意义与挑战，文化的内涵与价值，以及如何品位文化，让我们更加深刻地认识到文化在现代社会中的重要性和价值所在。在探讨如何实现文化传承与创新时，韩毓海教授提出要在尊重历史传统和地域特色的基础上，勇于创新、大胆尝试新事物，敢于发掘和使用人才，通过教育、媒体和艺术等途径来推广和传承文化，让更多的人参与其中，共同推动中华文化的繁荣发展。