一位养虾30多年的老人告诉我：黑虎虾在国内是餐桌上的常客，但在美国却是恐怖的入侵生物，它们体型庞大，跟成人手臂一样粗，繁衍快速，一次可产卵50万枚。

而且极具“侵略性”，目前已经入侵美国东海岸，并以每年10倍的速度快速增长，搞得美国专家焦头烂额。那么，黑虎虾的破坏力究竟有多强？它们是如何在美国扎根的？

黑虎虾属于节肢动物，原产于西太平洋，又名亚洲虎虾、斑节虾，体表一般呈黑褐色，带有黄色横斑，体型庞大，体长最多可达33厘米，体重可达1斤，堪称虾中“小霸王”。

作为杂食类生物，黑虎虾的食谱非常广泛，几乎什么都吃，生长也很迅速，还可以在多个海域中生存，因此经济价值极高，是世界第二大的养殖类虾品种。

此外，黑虎虾的营养价值也很高，青虾素含量比普通虾高20％，因此价格十分昂贵，每斤能卖到100-200元，但令人震惊的是，黑虎虾在美国却“备受冷落”，数量更是泛滥成灾。

2002年，一位70多岁的美国“鱼友”在海边钓起了一只大虾，体长超过30厘米，长相和本土的虾并不相同，疑似外来生物，随即他便联系了当地的环保部门。

后来经过调查，发现这竟然是一只黑虎虾，一般只能饲养在当地的实验中，但一场突如其来的暴雨，让实验用的养殖场被洪水淹没，导致2000多只的黑虎虾被冲到自然水域中。

令人震惊的是，这些意外“越狱”的黑虎虾，不仅没有死亡，反而泛滥成灾，在短短的几年内占领了美国的众多水域，甚至还将本土的鱼虾吃的濒临灭绝。

黑虎虾的破坏力有多强？

在不受限的生存环境中，黑虎虾一个繁殖季就能产下50-100万枚卵，而且孵化率也不低，所以它们的数量可以在短时间内暴增，并大规模泛滥。

最让人头疼的是，黑虎虾还是一种群居生物，一旦大规模聚集，就能在水中“称王称霸”，不仅抢夺本土生物的生存资源，还挤压了本土生物生存空间。

此外，由于生存环境适宜，黑虎虾的体型也逐渐变大，破坏力也越来越强，对于这种情况，很多美国专家都感到无计可施，只能组织原始的人工打捞。

黑虎虾食性很杂，食量也很惊人，因此进入美国水域后就开始“大展拳脚”，对当地的小型水生物种展开无差别攻击，甚至可以说是“赶尽杀绝”。

无论是鱼卵、水草、蚌类，甚至连螃蟹都在它们的猎杀名单上，导致本土生物的生存环境不断恶化，很多生物都到了灭绝的边缘，水域生态系统更是遭到了严重伤害。

最关键的是，黑虎虾的生命力也很旺盛，自身的抗病能力也很强，不会轻易生病，而且只要温度不高于38度就不会死亡，所以它们的数量才会越来越多。

作为外来物种，黑虎虾在美国几乎没有天敌，只有在幼年时会遭到一些鱼类的捕食，这让它们在美国的水域中混的风生水起，生活的极其舒适。

另外，黑虎虾外壳也十分坚硬，就像一副天然的铠甲，防御力极强，一些本土鱼类根本无法破，这让黑虎虾更是肆无忌惮的生长。

此外，肆意增长的黑虎虾还对本土的红树林造成了很严重的破坏，它们在幼年时喜欢生活在红树林下的水底，导致红树林地层养育缺失，影响其生长发育，破坏力可见一斑。

据动物学家研究发现：野生黑虎虾体内至少携带了16种病毒，这对其他虾类是致命性的，因为这些病毒具有传染性，会让其他虾类直接死亡，严重的还会影响当地的水体环境。

幸运的是，黑虎虾携带的都是节肢动物的病毒，只会在虾类群体间传播，对人类是没有危害的，而且凡是食用黑虎虾的地区，一般只吃人工饲养的，很少会吃野生的黑虎虾。

值得一提的是，人工饲养的黑虎虾，不仅营养丰富，而且肉质紧实、饱满，口感也很好，烹饪后的味道也很鲜美、甘甜。

很多人都有个疑问，黑虎虾泛滥难道不是好事吗？直接吃光不就可以了吗？其实，美国的渔民很少捕捞黑虎虾，也很少把它们送上餐桌。

因为美国的河流污染实在太严重了，在上世纪，美国的工业环保措施却并不完善，很多大型工厂都将废水排到河道里，导致水域污染严重，重金属更是严重超标。

而生长在美国水域的黑虎虾，体内也含有超高的重金属含量，吃了可能会不健康，而且肉质也没有原产地的鲜美，腥气也很重，再加上落后的厨艺水平，导致食用者寥寥无几。

虽然黑虎虾在外地“无法无天”，但在原产地还是很“老实”的，因为原产地有很多克制黑虎虾的天敌，比如海獭，它们属于鼬科动物，是“平头哥”的远方亲戚。

它们体型不大，成年后体长只有1.5米，体重不到10斤，一般栖息在岸石海底和海岸线附近，食物包括各种贝类、海胆和甲壳类动物，黑虎虾也在其中。

海獭会使用各种工具进食，战斗力也非常强悍，尤其是它们的犬齿，一击就能咬碎黑虎虾的外壳，是黑虎虾命中注定的天敌，当然除了海獭外，一些生活在海边的水鸟也经常捕食黑虎虾。

黑虎虾口感丰富、味道鲜美，营养价值极高，但作为入侵生物，它们的食量实在太大了，再加上强悍的繁殖力，严重的破坏了当地的生物链，对水域环境造成了不可挽回的影响。