为切实保障校园食品安全,确保全校师生的饮食健康。11月11日上午,信阳艺术职业学院在1号楼1207会议室召开饮食安全工作调度会议。学校党委书记甘蔗,党委委员、副校长刘鸿明出席,后勤处负责人、各食堂负责人参加本次会议。会议由甘蔗主持。
甘蔗指出,食品安全是学校工作的重中之重,必须高度重视。坚决树牢食品安全时时放心不下的底线思维,以更加坚定的决心、更加有效的措施,强化监管治理,守好守牢校园食品安全防线。同时强调,一要进一步加强日常管理,建立健全食品安全制度,严格执行原材料索证索票、食品留样、督导考核、领导陪餐等各项制度;二要进一步加强对食堂员工及食堂管理人员的培训;三要加强与辖区市场监管部门之间的沟通交流;四要进一步突出问题整改,提高工作实效,确保食品安全问题得到及时有效解决;五要进一步压实各方责任,确保后勤处、食堂经营公司各自履行好相应职责,形成工作合力,为师生提供更优质的服务。
会上,后勤处处长张凝就饮食安全管理情况进行汇报,刘鸿明就食品安全管理工作存在的不足之处进行强调指导,并对下一步食品安全工作重点进行安排部署。(贾海燕)
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