“茶僧”皎然的故乡茶之圣地湖州

南太湖 2023-01-14 17:05:38

皎然,俗称谢,轻昼是他的字。世人给予了他“中国茶道创世者”的极高评价。诞生了这样一位对茶道有开山之功劳的湖州,又是如何呢?今天,就让我们走进茶之湖州吧~

作为一个对诗词颇没有研究的笔者,对于皎然的诗不大熟悉。唯一有点印象的诗是《寻陆鸿渐不遇》,开头一句“移家虽带郭,野径入桑麻”,还颇有陶渊明“结庐在人境,而无车马喧”的神韵。

皎然现存的诗有470余首,其中不少都与“茶”有关,他所作的“茶诗”也更加奠定了他茶文化开创者的地位。在《饮茶歌诮崔石使君》这首诗里,皎然写道,“素瓷雪色缥沫香,何似讲仙琼蕊浆。”这样看来,皎然真的是在不遗余力地宣传以茶代酒呀。

皎然大力推广茶文化,也不近体现在他写了许多关于茶的文学作品上。他是不仅自己写的,还要以茶会友,组织了许多“诗茶会”,“斗茶赛”。“顾渚茶赛”“剡溪诗茶会”等都是他一首策划的经典案例了。

都说巧妇难为无米之炊,湖州成为茶文化的发祥地之一,当然不是靠皎然的“夸夸其谈”。事实上,早在晋朝之时,也就是1700年前,湖州的“温山御舛”就已经是贡茶了。这是我国历史上最早的贡茶。此贡茶产于太湖山庄西面的温山茶区,此地云雾缭绕、竹木荫庇。《茶经》就有记载,“乌程温山出御荈”。乌程实际上是湖州的古称,而温山则是“湖州主山”弁山的其中一峰。

湖州名茶当然不止这一个。除了这古代作为贡茶的,如今比较知名的,比如安吉白茶,还有顾渚紫笋、三癸雨芽和莫干黄芽这三茶,统称为湖州的四大名茶。“三癸雨芽”还是因陆羽皎然等人喜爱聚会的杼山“三癸亭”而得名。

顾渚紫笋,顾名思义,是顾渚山一带“走出来”的茶叶,因为其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,得名“紫笋”。它的经历同温山的茶叶相似,曾经是唐代贡茶。陆羽赞其为茶中第一。曾有诗人写紫笋茶进贡时的场面:“凤辇寻春半醉回、仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”。真是活灵活现地再现了当时皇室对于紫笋茶的喜爱。

至于顾渚山,现在也是可以回顾茶文化发源地的景点之一。对茶文化感兴趣的游客来到这里游玩,还可以收获绿植绕亭的自然美景。

今天,且让我借着茶僧皎然的名头,以茶会网友。也不知屏幕前的你是否对湖州与湖州的茶有所了解,欢迎来评论区各抒己见~

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