在经典影片《喜剧之王》中，吴孟达饰演的场务将盒饭倒进垃圾桶，也不愿给周星驰的场景，以艺术化的手法呈现了剧组饮食存在的等级差异。而在现实的影视拍摄现场，这种差异远比影视剧中展现得更为系统，深刻地折射出娱乐圈层级分明的生态链。

群演的盒饭供应一般采用 “大锅饭 + 快餐盒” 的模式。按照标准，群演的餐费约为 35 元 / 天。然而，实际菜品多以土豆丝、炒白菜等素菜为主。所谓的荤菜，常常是 “伪荤菜”，比如在炒豆芽中点缀着寥寥几片肥肉。他们的用餐环境更是令人心酸，蹲坐在建筑台阶上、垃圾桶盖旁，甚至是泥土地上吃饭都是常态。一位参与古装剧拍摄的群演透露：“经历长达 10 小时的高强度拍摄后，冷掉的米饭拌着菜汤，便是我们唯一的能量补给。”

主演们的餐饮标准与普通盒饭有着天壤之别。一线明星普遍配备专属营养师，对饮食进行严格把控。例如，某顶流明星的团队要求剧组每日提供新鲜的三文鱼沙拉和低温慢煮牛排，以保证营养均衡和口味需求。在拍摄《长月烬明》时，主演的房车旁专门设置了移动厨房，厨师现场烹饪低盐低脂餐食，确保主演能随时享用符合健康和口味要求的饭菜。此外，像刘德华、吴彦祖等部分港星，虽然也与群演一样使用盒饭，但他们餐盒内的食物却是单独烹制的高蛋白套餐，品质远超普通盒饭。

处于群演与主演之间的配角以及导演组，能够享受 60 元 / 天的特餐待遇。这类餐食采用独立餐盒分装，菜品包含两荤一素及水果。以《微微一笑很倾城》剧组为例，其特餐提供红烧鸡腿、清蒸鲈鱼和时令蓝莓等。同时，特餐区通常会设置折叠桌椅，与群演用餐区在物理空间上形成明显隔离，进一步凸显了不同层级人员在饮食待遇上的差别。

在拥有千人规模的剧组中，单日餐饮费用的差额可达 2 万元之多。由于群演数量众多，其伙食便成为了主要的成本压缩对象。通过降低群演的餐饮标准，剧组能够在一定程度上控制整体开支。

某古偶剧的生活制片坦言：“让三线演员吃特餐，是为了提醒他们与群演之间的身份差别。” 这种饮食待遇上的差异，在一定程度上成为了区分剧组人员身份和地位的标志。

为主演提供定制餐食，可以最大程度减少因主演肠胃不适等健康问题导致的拍摄延误。确保主演能够保持良好的身体状态，全身心投入拍摄工作，从而保障拍摄进度和质量。

近年来，《偷偷藏不住》《狐妖小红娘》等剧组开始试行 “餐标透明化” 措施。主演们自愿补贴群演的餐费，使得全剧组人员都能享受到四菜一汤的标准餐食。这种从过去 “等级分明” 到如今 “品质趋同” 的转变，或许正预示着影视行业人文关怀的逐步觉醒，为行业的健康发展带来了新的希望。