原题目：深圳菜场推出免费代炒 客流量已翻番 餐饮店要慌了？

这不是开玩笑吗？这样的事情居然成了典型？是不是超范围经营了？是不是市场监督管理部门查一下？手续合规吗？

再问一句，社会分工哪里去了？你这样做，人家饭摊、饭店干什么？你还赔钱干，图什么？这么卷真的好吗？

看到这个热点，的确有点不合时宜。

是深圳菜市场一个卖肉的老板。

①第一部分，买肉可以帮着切，帮着炒。

顾客问，可以切的吗？

老板：可以切。

顾客：能帮我切，然后还可以帮我炒吗？

老板：可以帮你炒。

到这里问题就来了，这个不属于超范围经营？切一下，是没问题的。

②第二部分 顾客洋洋得意，表示很满意。

顾客说，挺方便的，刚好下班就没有时间，炒好了一回去我们就可以拿来吃。我觉得应该这也是以后的趋势来的吧，比在外面吃那个快餐会更有那个安全感。

你的满意，从哪里来？知道不？你是白嫖了老板的劳动力。整个社会都这样，还能发展进步吗？

③第三部分，老板说，现在亏钱，以后请专业厨师，收5-8块加工费。

看到了吧，是不是顾客白嫖了老板的劳动力？人家还亏钱呢！

再说老板，以后请专业厨师，收加工费，这不又是开了一个小饭店吗？无非就是不能“堂食”，是不是这样？收加工费以后， 是不是需要办理新的手续？会不会还是顾客盈门？没了你的免费劳动力，你以为顾客还会那么满意吗？

后面就不说了，总之，这事并不看好。

另外，这根本不是新鲜事吧。

还有，社会分工呢，你想什么钱都赚，赚的过来吗？要不要再雇一部分人，直接把炒好的菜送到顾客家里？

按照这个道理，农民种完水稻，是不是要到大街上蒸好米饭卖？

生产汽车的厂家，是不是直接运营出租车？

那你卖的肉谁提供的？是不是批发商？再往上游呢？屠宰场，再往上养殖户。如此说来，养牛的直接炒肉炒菜卖不就完了，还有你的什么事？

市场经济，最大的特点就是社会分工细化。

卖菜卖肉的，就好好干好自己的本行就对了。不能走所有的路，让他人无路可走！

全文完。

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@吴宜之地

二O二四年八月十一日 于津门

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