正在进行春耕，在蔬菜种植中，因为有细菌性病害，如辣椒青枯病、甘蓝黑腐病、姜瘟病、番茄溃疡病、黄瓜的细菌性枯萎病、番茄青枯病等，都会给蔬菜生产造成过严重损失，减少自己的经济收益。

由于细菌没有主动侵染植物的能力，传播、侵染都与水关系密切，所以田间可以看到病害随流水或雨滴飞溅传播的分布格局；淹水和暴风雨往往造成细菌病害的大流行。这可以从时间顺序上取得旁证。

病原细菌都是杆状菌，大多数具有一至数根鞭毛，可通过自然孔口（气孔、皮孔、水孔等）和伤口侵入，借流水、雨水、昆虫等传播，在病残体、种子、土壤中过冬，在高温、高湿条件下容易发病。细菌的个体比真菌小，但其繁殖速度快，繁殖中不仅从寄主植株体内吸取营养，同时还通过分泌的“酶”使寄主细胞壁分解，从而导致组织软化解体，发生软腐，有时散发出腥臭味。

细菌还能分泌毒素致使寄主植株的组织细胞死亡，细菌病最简单的识别方法是发病部位有病斑但无轮纹和“毛”，湿度大时会产生“脓”。

◆水渍状或油浸状。

病原细菌一旦侵入植物，就生活在细胞间隙，分泌一些酶破坏细胞壁，使得细胞内的物质外渗。一方面降低细胞的膨胀压力，另一方面使细胞间隙充水而变得透明。

因此，细菌病害引起的病斑有一个明显的特点就是病斑边缘水渍状或油浸状，半透明。空气潮湿时病斑上有菌脓溢出（亮黄色小珠子），并主要造成腐烂、萎蔫症状。

◆ 斑点。

病原细菌多从细胞的间隙侵入，初期多为水浸状斑点，4～5天后，在潮湿条件下，由于细菌在细胞间大量繁殖，多有菌脓溢出。病斑多为暗褐色到白色，呈多角形、近圆形或条斑等；后期病斑中部组织坏死成薄纸状，多破碎穿孔。黄瓜细菌性缘枯病和甘蓝黑腐病中的叶枯型也是从叶缘开始发病，病斑呈“V”字形，进而在叶缘周围发展成大型病斑，造成叶片枯萎。

◆ 萎蔫。

有的是整株发生地上部分萎蔫，叶片色泽稍淡，但仍保持绿色，植株根、茎的维管束变褐腐烂，这主要是因为细菌从根部或根茎部侵入，集中在主茎的维管束内繁殖，如番茄青枯病、茄子细菌性青枯病等。

有的是局部发生萎蔫，如十字花科蔬菜黑腐病等。十字花科蔬菜黑腐病中属维管束致病型的成株，叶部病斑多从叶缘向内发展，形成“V”字形黄褐色枯斑，病斑周围呈淡黄色。有时病原菌沿叶脉向里发展，形成网状黄脉。叶子染病，病菌沿叶脉（维管束）向上扩展，呈淡褐色，造成部分菜帮干腐，或向一侧歪斜，或产生离层而脱落。

◆ 畸形。

病状畸形的细菌性病害比较少，新生叶上的病斑会导致叶片生长出现明显的畸形，发生在叶脉附近的病斑会使叶片向一侧歪斜，通常发生畸形。

◆腐败。

发生腐败的细菌开始是在维管束内上下的空间里繁殖，待维管束崩裂后，细菌便进入到周围的柔嫩组织，上下扩散，使髓组织发生软化腐败。

◆ 腐烂。

真菌和细菌都可以造成腐烂，细菌造成的腐烂往往出水多，烂成一摊泥并散发出臭味，比如黄瓜角斑病，瓜条蒂部腐烂，有鱼腥味，白菜、茄果细菌性软腐病；而真菌造成的腐烂有的较干，有的湿润，上面常常长出各种颜色的霉层或小黑点、小黑粒，散发出的气味也不太难闻，有衣物发霉的味道或发酵的香味。

◆ 叶片病斑无霉状物或粉状物。

蔬菜植株是否长出 “毛”来，这是区别是真菌性与细菌性病害的重要区别依据，要仔细观察，当叶片都出现多角形病斑，容易混淆，但霜霉病在潮湿时病斑上长有黑色的霉，而角斑病则没有。

菌脓是细菌性病害的重要病征，菌脓以萎蔫类型的维管束病害最显著，就是诊断细菌病害最重要的病理特征。

稍微复杂一点的鉴定是将疑难病组织切片镜检。细菌病害可以在较大的叶脉切口处观察到大量浓稠液体涌出来，称为“喷菌现象”，用低倍镜就能观察到，是最简便易行又可靠的诊断方法。

另外，也可以把溢出的菌脓涂成切片，观察细菌的形态。对病组织也可以选择性培养基培养，进行血清学和噬菌体检测，具有简便、准确、快速的优点。

◆常规防治方法。

主要有轮作换茬、选用抗病品种、种子处理、生态防治等，这些措施可有效提高蔬菜的抗病性，减轻病害发生的可能。细菌性病害早期在田间点片发生时，应及时摘除病叶病果，防止扩散传染。

◆药物防治方法。

防治细菌的药剂主要是抗生素和铜制剂，唑类药剂配合防治效果好。

抗生素类：硫酸链霉素、新植霉素、中生菌素、春雷霉素等。无机铜制剂类：碱式硫酸铜、氢氧化铜、氧化亚铜、硫酸铜、波尔多液等。

有机铜类：噻菌铜、琥胶肥酸铜、松脂酸铜、喹啉铜等。铜制剂杀菌谱广，不易产生耐药性，在无公害蔬菜生产中都可以使用，但铜制剂不具有内吸性，主要起保护作用，适宜在发病前预防或发病初喷施。

正值当前的春耕进行时候，蔬菜种植就要开展，针对蔬菜的真细菌性病害，从诊断方法，病害特征一切如何进进行防治，做了讲解，希望对你有所帮助。