在 2024 年第 45 周，全省活牛出栏均价定格在 23.81 元 / 公斤。回顾过去一年，同比降低 21.16% 的价格让人感受到市场的无情压力。但值得庆幸的是，环比回升 0.08% 的趋势又给人们带来了一丝希望。

从价格区间来看，最低价为 21.80 元 / 公斤，最高价为 26.20 元 / 公斤，如此大的波动范围反映出活牛市场的不稳定性。造成这种情况的原因是多方面的。首先，养殖成本的变化对价格产生了重要影响。饲料价格、劳动力成本等因素的波动，直接影响了养殖户的生产决策和活牛的价格。其次，市场需求的不确定性也是一个关键因素。消费者对牛肉的需求受到多种因素的影响，如健康意识、经济状况等。此外，国际贸易形势的变化也可能对国内活牛市场产生冲击。

展望未来，活牛市场的走向充满了不确定性。然而，我们可以从一些方面做出努力。养殖户应加强科学养殖管理，提高生产效率，降低成本。同时，积极拓展销售渠道，提高产品附加值。政府和相关部门应加大对活牛产业的扶持力度，加强市场监管，维护市场秩序。只有各方共同努力，才能实现活牛市场的稳定发展。