据媒体报道，胡女士从一家购票平台上购买了7月14日从上海飞往阿勒泰的MU6317次航班，起飞时间为当天上午7时，票面价格为1661元。结果被平台两次私自退票、重新购票，只是票面价格变更为1199元，较此前降低了400余元，差价被平台赚取。

在当今数字化的时代，网购平台为消费者提供了便捷的服务，但与此同时，也出现了诸如未经允许“退高买低”赚取差价、大数据杀熟等乱象，严重损害了消费者的权益。对于胡女士遭遇的机票平台乱象，监管部门应当采取有力措施加以杜绝。

立法是监管的重要基石。应制定完善且具有针对性的法律法规，明确界定网购平台的责任和义务，规范其运营行为。例如，明确规定平台在未经消费者明确授权的情况下，不得擅自更改机票等订单信息，违者将承担相应的法律责任。

对于违规的平台，必须从重处罚。加大经济处罚力度，让违规成本远远高于违规所得，使其不敢轻易触碰法律红线。比如，对于“退高买低”赚取差价的行为，除了要求平台退还差价，还应处以高额罚款，高到令他们心惊肉跳的程度，而不仅仅是被投诉部分的几倍，因为一定有很多是没有被投诉的。同时，对平台的相关责任人进行严肃处理，包括行政处罚和可能的刑事追责。

反垄断调查也是必不可少的手段。对于那些在市场上占据主导地位、可能存在垄断行为“杀熟”的网购平台，监管部门应积极展开调查。若发现其利用垄断地位操纵价格、损害消费者利益，应依法予以拆分或采取其他有效措施，以促进市场的公平竞争。

此外，监管部门还应建立健全投诉举报机制，鼓励消费者积极维权。对于消费者的投诉，要迅速响应、认真调查，并及时向社会公布处理结果。同时，加强对网购平台的日常监管，通过技术手段实时监测平台的交易数据，及时发现并处理异常行为。

例如，此前某知名网约车平台因大数据杀熟问题被监管部门严肃处理，不仅处以巨额罚款，还要求其整改业务模式，这一案例为其他平台敲响了警钟。

总之，监管部门只有通过立法、从重处罚、反垄断调查等多种手段，形成强大的监管合力，才能有效地杜绝网购平台的乱象，保护消费者的合法权益，维护公平有序的市场环境。