没想到有一天会被年代剧中吃野菜饼的情景深深打动,这种年代感太强烈了,看完后我只觉得非常贴近生活,让我瞬间回到了童年时光。
最近,《六姊妹》终于在央视亮相了。作为观众们期待已久的重量级剧集,自开播以来,这部剧一直吸引着我的注意力。
这部大历史剧,无论是演员的表演,还是服装和场景设计,都与上世纪70年代的风格完美契合。特别是剧中的几场饮食场面,令我产生了强烈的共鸣。
在《六姊妹》中,刘钧饰演的何常胜是一名工厂工人。他最大的愿望就是希望能有一个儿子来继承他的工作。然而,不幸的是,他一连生了三个女儿,这使得他遭遇到同事们的嘲笑和讽刺。
作为何常胜的妻子,刘美心内心也很痛苦。在那个年代,几乎每个家庭都渴望能有一个健康的男孩,但命运总是难以预料,无法生下那样的小生命也无可奈何。因此,刘美心每天只能在家中以泪水度日。
何常胜对妻子特别关心,而他的母亲也很好,正因如此,刘美心才慢慢平复了情绪。刚生完孩子的她需要补充营养,但那个年代物资匮乏。因此,何常胜通过关系为美心准备了红糖水。这种红糖水在60、70年代可是很珍贵的东西,不可小觑。
傍晚时分,何常胜从外面回来后,还特意为妻子带回了一袋花生米。这一袋白色的花生米让老婆心动不已。大家可不要小看这点花生米,在那个年代,这种与红糖水一样的食物极为珍贵,因为产后需要补充营养,所以家里好吃好喝的东西都得先给刘美心留着。
尽管何常胜出身于工人阶层,但那时他们的生活状况还算可以,偶尔有稀粥、窝窝头和咸菜,有时条件稍微好一些还能炒个素菜,这样的日子也不算差。
望着一家人围坐在陈旧的桌子旁,奶奶用勺子为小孙子盛饭,其余的三口人则津津有味地享受着简单的饭菜,这一幕让我感动不已。《六姊妹》的场景设置真的恰到好处,充满了历史感。
何常胜一边进餐,一边对菜肴中缺少油腥味表示不满。对于现代人而言,每餐都有肉是理所当然的,但在那个时候,哪怕一点油水也能让全家人高兴好久。尽管嘴里抱怨着,他吃饭的动作丝毫没有停下,享受得非常满足。
一口窝窝头,再加上一口小咸菜,虽然只是简单的饭菜,却吃得津津有味。经历过70年代的人都清楚,当时这种情景是十分普遍的。如今看到他们全家人一边吃着窝窝头,一边配着咸菜,老实说,让人不禁有些怀旧。
旁边的刘美心作为那个年代的女性,依然保持着相对传统的观念。她吃饭时细嚼慢咽,非常优雅,一口窝窝头、一口菜,最后再来一口热汤饭,这一系列动作下来,让人看着就觉得十分舒适。
另一边,奶奶正在照顾着还在襁褓中的二女儿。她小心翼翼地用勺子喂二宝,同时用另一只手稳稳地捧住勺子底下。这一细腻的举动,有多少观众能够理解呢?如今,这样的场景已变得十分稀少。
之前我们提到过,在那个时代物资极为短缺,因此好吃的食物十分稀少且珍贵。为了让刘美心补充营养,奶奶特意炸了一些油渣,尽管只有几小块,但也显得非常珍贵。
然而,谁又能想到,何常胜的大女儿何家丽放学回到家后,在厨房里闻到了油渣的香味。作为一个孩子,她怎么可能抵挡得住诱惑,于是便把碗里的油渣全都吃光了。
当晚餐时,奶奶打算把油渣子拿给美心以补充营养时,何家丽感到害怕,因为她已经把碗里的油渣子吃光了。不出所料,等着她的将是一场严厉的批评大会。
好在有着奶奶的维护,何家丽这才避免了一顿教育。
当刘美心发现大女儿偷吃时,她非常愤怒。她生气的并不仅仅是何家丽偷了她为准备的油渣,而是因为觉得她不应该这么做。刚生下三女儿的刘美心需要摄取食物来哺乳,否则小女儿就会挨饿。而大女儿这种行为显然很不懂事,这让刘美心更加气愤。
何常胜看到妻子生气,便假装教训女儿。这时,刘美心及时制止了他,一再强调自己是他的妻子,希望他别在外面受委屈后回家发泄。从这一点可以看出,刘美心虽然嘴上强硬,但内心柔软。虽然她对大女儿偷吃十分生气,但也只是说几句而已,动手的事绝对不允许!
不得不承认,这段有关大女儿偷吃的情节让我深有感触。尽管全家人都在愤怒,但他们发怒的原因都是为了保护自己的亲人,体现出了浓厚的情义。
奶奶因为偷吃了给妈妈准备的油渣子,想出了一个主意,她带着何家丽去山里,采集了许多野生可食用的草。
回到家后,何家丽按照奶奶教的方法,将野菜逐步加工成糊状,再与调料混合,最终做成了饼的形状。在烹饪时,奶奶一个个将这些饼贴在锅边,这一幕令人难以忘怀。我不清楚有多少观众尝过这种野菜饼,但我自己是吃过的。
到了吃饭的时间,刘美心被这些野菜饼震惊了。她从未尝试过这类食物,因此一时半会不太敢动手,但看到家人都吃得那么开心,刘美心最终也禁不住诱惑。
刘美心小心翼翼地拿起一块野菜饼,将其掰成两半,放到嘴里咬了一口。然而,她并没有表现出喜欢的样子,从她脸上的神情来看,更像是五味杂陈。
虽然她嘴上说没关系,刘美心的眼眶已经不知不觉地泪光闪烁,而手中的野菜饼子只吃了一小半。由此可以看出,这道菜并不是她所喜欢的口味,但她仍然强忍着继续吃,这究竟是为什么呢?
首先,作为女儿,她不希望婆婆的辛劳得不到回报;其次,由于渴望有一个儿子,这使得家庭的负担大幅增加,刘美心内心感到非常痛苦。
不得不提的是,邬君梅在《六姊妹》中吃野菜饼子的场景,真的让我产生了共鸣。那个时代的人们生活得相当艰难,但他们之间的感情却非常真挚,让人倍感羡慕。
对此,大家有什么想法呢?
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