年后清肠，从这五道菜开始

过年期间，家家户户的餐桌上总是摆满了大鱼大肉，美味诱人却也油腻十足。不少人在节后都面临着“每逢佳节胖三斤，仔细一瞅三公斤”的尴尬。为了摆脱油腻的困扰，重新找回轻盈的自己，建议大家多吃这五道“清肠刮油”菜。

这些菜肴不仅口感清爽，更能帮助我们清理肠胃，排除多余的油脂和废物。它们以蔬菜、菌菇等天然食材为主，搭配少量的肉类或豆制品，既保证了营养的全面均衡，又避免了油腻带来的消化负担。

在这五道菜中，有鲜美的香菇炒乌塌菜、清脆的西芹炒木耳、酸甜的红椒炒土豆丝，还有滋补的干贝烧虎皮冬瓜和清新的蒜蓉炒茼蒿。每一道菜都蕴含着丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动，加速新陈代谢。

一、香菇炒乌塌菜

二、西芹炒木耳

三、红椒炒土豆丝

四、干贝烧虎皮冬瓜

五、蒜蓉炒茼蒿

让我们从饮食做起，用这五道“清肠刮油”菜，为自己的健康加分，迎接新的一年！