经常听老年人说吃猪皮有非常神奇的效果，可以美容养颜，抚平岁月的痕迹。并且猪皮可以做非常好吃的食物，猪皮冻等等，深受广大人民的喜爱。
邻居的王大爷非常喜欢吃猪皮，他觉得猪皮是返老还童，长寿的秘诀。
于是，他经常在家里晾晒猪皮，处理这些猪皮，用这些猪皮做一些非常美味可口的小吃。那么，猪皮真的有那么神奇吗？
一、老人吃猪皮有“奇效”吗根据研究发现，猪皮里有大量的胶原蛋白，这个成分可以修复损伤的肌肉和皮肤，滋润皮肤对肌肉的生长和修复也有非常重要的作用。
并且猪皮还可以益气养血，滋润皮肤，补充胶原蛋白，防止皮肤干燥起皮，使其饱满有弹性，还可以起到抗氧化的效果，防止色素沉着。除此之外，猪皮里的维生素还可以增强人体免疫力，改善记忆力下降的问题。但猪皮不全都是好处，它的坏处也非常明显。
事实上，猪皮也富含很多的胆固醇，脂肪等等。这些物质对身体健康的影响不容小觑。虽然，猪皮可以做非常多多传统美味，并且在老年人们日常生活的饮食上有非常重要的地位，但是它富含的脂肪，胆固醇含量不可小觑。
对于老年人来说，经常吃这些东西，会导致血液中的血脂浓度升高，长此以往，会诱发有一些心脑血管疾病。
对于一些有心脑血管疾病的老年人或者是有脂肪肝的老年人来说，食用猪皮会对身体健康造成非常严重的不良影响，不有需要控制体重的老年人来说，猪皮也是对身体非常不利的食物。
所以，猪皮是否是非常好的食物，要辩证的来看待，虽然它的食用价值很高，并且非常美味可口，但是不是所有人都可以吃的。
二、医生：老人多吃这些食物，离健康更近一步我们都生活离不开吃，吃是保持我们生活健康的方式。怎么吃？吃什么？都是我们平时要非常注意的问题。
好的饮食习惯会给我们带来非常健康的身体，不好的饮食习惯会伤害我们身体健康。
尤其是针对于老年人，要更加注意自己的饮食，防止由于饮食不当造成身体问题。那么老年人应该多吃一些什么食物呢？
（一）高蛋白食物
老年人比较适合吃一些高蛋白食物，比如鱼肉，鸡肉，牛奶，豆浆，豆腐，燕窝等等。高蛋白食物会增强老年人肌肉和骨骼的强度，防止肌肉萎缩和骨骼的损伤。
并且这些食物还富含丰富的维生素等微量元素，这些微量元素也是我们日常生活中必不可少的，缺少了这些微量元素可能会导致身体的疾病出现。
因此，高蛋白食物是老年人生活中必不可少的，不管是增强老年人的肌肉强度，还是促进老年人损伤细胞的修复都有非常好的效果。
（二）新鲜的蔬菜水果
新鲜的水果蔬菜是对身体非常好的食物，这些食物可以促进肠胃蠕动，并且也可以补充水分，提高新陈代谢，补充一些微量元素，有些水果蔬菜还可以改善微血管弹性，防止微血管出血等功能。
（三）含钙的食物
老年人应该多吃含钙的食物，因为老年人相对来说会有一些骨质疏松，所以多吃一些含钙的食物，并且多晒晒太阳是对老年人非常有好处的。含钙的食物包括纯牛奶，一些豆制品，虾皮，酸奶等等。
除了吃这些食物之外，我们还可以选择共同用餐来增加食欲。在生活中，我们发现，一个人吃饭没有大家在一起吃饭香，这是由于人都是群居的，所以大家在一起吃饭更有安全感，更能吃进去饭。
在平时生活中，家人一起做饭，一起吃饭，一起评判食物，不仅有助于沟通家人们之间的感情，也会促进食欲，吃的更多。
对于老年人来说，群居生活是非常有必要的，因为老年人群居生活会给他们带来心灵上的安慰，会让老年人生活更加幸福，心情愉悦的安度晚年。
三、除了饮食健康以外的长寿秘诀（一）户外运动
积极的户外运动也是促老年人生活幸福指标的方式。积极户外运动不仅可以增强身体素质，预防疾病发生，还可以促进老年人的食欲，并且长期运动，大脑会产生多巴胺来缓解焦虑，让人变得更加开心。
但是在运动时，老年人要注意根据自身条件来选择运动项目，不仅要选择自己喜欢的项目，也要注意自己身体是否可以适应，选择让自己更加健康的运动要更加健康得多。同时也要注意运动时间和运动幅度，防止运动过量反倒会对身体造成损害。
（二）心情舒畅
一些老年人操心自己的儿女导致他们非常多不开心，并且也很少与邻居沟通交流，也很少出去运动，这会导致他们一直憋着，长此以往，会诱发老年痴呆，精神抑郁。
所以，老年人也要积极与周围人进行社交，让自己的生活丰富起来，不仅可以让自己保持心情舒畅，还可以防止老年人痴呆。
总结长寿一直是我们所追求的，但是现在的技术无法让我们实现长生不老，但我们可以通过预防疾病，来达到长寿的目的。老年人可以多吃一些高蛋白食物，新鲜蔬菜水果等等食物来保持饮食健康。
家人们一起吃饭也是让老年人变得开心，心情舒畅的方式，让老年人感受到家人的温暖，会让老年人吃饭更加有食欲，并且可以享受剩下来的幸福人生。
除此之外，还可以积极进行室外活动，不仅可以保持身体健康，还可以让身体更加精神，让精神更加放松。
当然，心情舒畅也是保持长寿的秘诀，我们不能忽视。希望我们都可以拥有一个健康的身体，和一个幸福美满的人生。
