来自Flack Studio的Pixie Food & Wine,这是拜伦湾的最新餐厅,位于新开业的Jonson Lane Precinct(拥有许多新场所,包括Venroy,Deiji Studios和Nagnata的史诗般的零售店 - 观看这个空间)。在餐馆老板詹姆斯·萨瑟兰(James Sutherland)和金·斯蒂芬(Kim Stephen)以及主厨马泰奥·蒂恩(Matteo Tine)的带领下,Pixie将意大利美食的精致感性与拜伦湾闻名的悠闲海滩文化相结合。 多层内饰邀请客人通过一个令人回味的空间探索拜伦景观的微妙和复杂性,该空间具有另类元素和反映社区所在地和地点的丰富材料调色板。Flack Studio 的方案营造出标志性的戏剧氛围,有角落可以交谈,并融合了怀旧、艺术元素和奢华的口音。
总体而言,该空间向 1970 年代的意大利致敬,向本世纪中叶的女性建筑师和设计师 Gae Aulenti 致敬,她的作品庆祝了新旧之间的紧张关系。“通过一个选择性的过程,我们创造了一个独特的文化主题,”大卫·弗拉克解释道。“菜单从欧洲各地汲取灵感,内饰对此赞不绝口,”他继续说道,“这种怀旧体验与澳大利亚艺术和本土植物分层,创造了一种多元文化的创造力对话。
室内响应由定制驱动,确保形式和功能与最终用户、客户的简介和当地景观保持一致。“在访问Pixie时,你会体验到新旧之间的界限模糊,因此很难确定时间戳,”大卫说。“许多元素,如Gae Aulenti的Pipistrello台灯,Tobia Scarpa的Fantasma落地灯和Mario Botta的幕府将军灯 - 搭配定制设计 - 赋予了1970年代欧洲食客的混合现代化。 Flack Studio 层复古与现代,而烧焦的赤土色调与随意的水磨石镶嵌在掌握冲突的颜色。“水磨石嵌体讲述了永恒,”大卫解释道。“它创造了一种感觉,即Pixie一直是一个机构,并将在未来几年内如此。 褶皱接骨木长椅与马里奥·贝里尼(Mario Bellini)为卡西纳设计的驾驶室椅子相得益彰。
威尼斯墙壁以碎贝壳渲染,营造出质感拥抱和温暖的氛围,与高光泽柠檬酒色调的柱子形成鲜明对比,并配有琥珀色纹理的玻璃壁灯。舒适的洞穴被通过威尼斯百叶窗照射的受控自然光柱照亮。 由Russo Nuvola石制成的中央金字形酒吧及其抛光的不锈钢头顶元件固定了三角形房间,在所有访客之间建立了温暖的联系。“小精灵在整个大流行和洪水的不确定性中酝酿,”大卫承认。“设计师、建筑商和合作者的不懈努力存在于餐厅的墙壁上。 正是这种共同的社区精神为Pixie增添了魔力元素——内部融合了多种元素和参考,创造了一个触感的故事,为游客提供了充满活力的体验。这家餐厅热情、轻松、诱人,庆祝拜伦湾的创造力,欢迎远道而来的人们,同时汇集农产品、葡萄酒、鸡尾酒和所有与在餐桌上相互结合的爱情有关的东西。