大部分人都会争论,520应该如何庆祝才能显得更有“仪式感”。
有人觉得鲜花和珠宝是不可或缺的,有人认为一顿高档晚餐才能证明心意。
可我却认为,这些东西未必能真心打动人。
不如回归简单,把对爱的人满满的关心烹饪进几道美食里,或许更加真挚,省钱却意义非凡。
520那天,你还在为送什么礼物发愁吗?
不妨看一看这些寓意满满的家常菜,花点心思做给她吃,比那些繁琐的礼物更加令人感动。
酸汤水饺:招财进宝的美味佳肴第一道菜是酸汤水饺。
有人常说“舒服不如躺着,好吃不如饺子”,饺子在我们生活中有不可替代的地位。
在520这个特别的日子里,饺子不仅简单好吃,还有“招财进宝”的美好寓意。
饺子皮是用面粉和出来的,还有“和和美美”的象征。
想象一下,亲手包几盘水饺,看着她享受美味的样子,你是不是也会觉得幸福满满?
准备400克饺子,紫菜、香辣椒粉、蒜子等调料。
先把饺子煮好,然后取一只碗,加入虾皮和紫菜,再舀一勺煮饺子的水,搅拌后放入蒜末、芝麻、辣椒粉、香菜等调料,最后倒入生抽、香醋和芝麻油,简单调一调就可以食用了。
这样一碗香气扑鼻的酸汤水饺,能让人瞬间感受到你的用心。
红烧鸡翅:展翅高飞、事事顺心接下来是红烧鸡翅,很多人都喜欢吃鸡翅,尤其是红烧的。
鸡翅有“展翅高飞”和“大吉大利”的寓意,在520这天煮上一道红烧鸡翅,不仅美味,还希望她的事业越来越好,日子过得红红火火。
先把鸡翅泡入水中10分钟,洗净切开,锅中烧热油,把鸡翅煎至两面金黄,加入老抽、生抽上色,再放入姜、蒜子和葱段,去腥增香。
最后加入啤酒和开水,煮至鸡翅熟透,撒上芝麻和葱花,红褐色的鸡翅让人垂涎欲滴。
这道菜不仅好吃,还包含了对她无限的祝福。
芹菜百合:百年好合的健康选择第三道是芹菜百合。
芹菜炒百合在酒席上常常见到,而它有“百年好合”的美好寓意。
谁不希望和心爱的人和和美美地走过一生呢?
而且,520正值夏季,这道菜还特别健康。
芹菜和百合都很容易准备,把百合掰开泡在淡盐水中10分钟,再泡洗干净的芹菜切成小块,锅中放入盐和油煮水,倒入芹菜和百合焯水,还可以保持鲜绿的颜色。
最后大火爆炒,加点盐调味,再勾个水淀粉就妥妥了。
这道菜简单却充满了心意,健康、美味又有寓意,很适合这样的节日。
糖醋排骨:红红火火、节节高升第四道是糖醋排骨,这也是一道经典家常菜,排骨一节一节的,有“节节高升”的寓意。
尤其是糖醋排骨,色泽红亮、酸甜可口,最能开启人们的胃口。
希望她的事业、生活都节节高升,这是你当然想表达的心意。
把排骨剁成小块,泡在冷水里,加点面粉搓洗干净,锅中烧油,先炒糖色,再放排骨上色,加入老抽均匀翻炒,最后倒入开水、姜、蒜子、葱段和各种调料炖煮,煮到排骨酥软即可。
记得最后还要撒上芝麻和葱花,这样一道色香味俱全的糖醋排骨定会让她觉得你特别贴心。
韭菜炒鸡蛋:长长久久的家常味道再来是韭菜炒鸡蛋,相信很多人都吃过这道菜。
韭菜炒鸡蛋不仅炒作简单,也是家常菜中的必备。
520作为特殊的日子,吃它有“长长久久”的寓意,希望你们的爱情能天长地久。
准备150克韭菜,鸡蛋4个,把韭菜洗净切末,鸡蛋打入碗中加点盐搅拌均匀,锅中烧热油,把鸡蛋液倒入,煎到底部定型后轻轻铲起,快速翻炒均匀,香气四溢。
一碟普普通通的韭菜炒鸡蛋,却寄托了最长久的爱意。
糯米枣:甜蜜温馨的节日点心最后一道是糯米枣,这是一道甜品,红枣以其“枣”谐音“早”,还有早日美满的寓意。
糯米粉揉成的馅料甜美细腻,这道点心制作起来虽然需要点功夫,但正是这样的用心才能让她真正感受到你的爱。
把红枣泡软后去核,糯米粉加糖和开水揉成面团,分成小剂子,塞到红枣中,按压紧实,锅中蒸至熟透,取出后淋上蜂蜜,香甜软糯的糯米枣就完成了。
这样的甜点,吃在嘴里甜在心里,不经意间就拉近了你们的距离。
520,不仅是一个节日,更是你表达爱意的机会。
用心地做几道简单而有寓意的菜,比那些虚华的礼物更能让她感受到你的真诚。
下次不妨试试,不需多么贵重的礼物,只需一份心意满满的家常饭菜。
想象她在餐桌前对你的微笑,是不是已让你感受到满满的幸福?
用心做菜,把最质朴的爱藏在每一口美食中。
这份爱不仅温暖了她的心,也拉近了你们的距离。
每一顿简单而丰盛的家常餐都是爱的传递,这才是真正质朴又恒久的浪漫。
如果你有更多好的食谱,欢迎在评论区分享,共同交流,让我们一起把爱的味道传递下去。