每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

南北口味聚一堂，食尽美味品家珍。

吃喜欢的食物，过可爱的人生。

把眼睛留给风光，把体重留给美食。

人间烟火气，最抚凡人心。

无论生活过的多么不如意，我也要努力的吃下去。

吃货的力量是无穷的，爱吃的人食来转运。

自己动手丰衣足食永远不丢人。

生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

晒美食，是对平凡生活的热爱，人生大事吃喝二字。

欢迎大家加入分享美食的队伍里，畅所欲言点赞交流。

今天和家人们分享一道美味佳肴----青椒炒皮蛋

相传古时候，江苏吴江县一家小茶馆的店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，而他家养的鸭子喜欢在炉灰中下蛋。某次，店主在清理炉灰时发现了被茶叶和炉灰包裹的鸭蛋，剥开后发现蛋内黝黑光亮，且有松花状的花纹，尝之味美于是皮蛋就这样被偶然发明了。

据说唐朝皇帝李旦特别喜欢吃松花皮蛋。

皮蛋的营养价值具有补充蛋白质、维生素A钙、铁、钾、锌、硒等营养素;皮蛋具有提高食欲、中和胃酸、清热泻火的功效。

每次不知道吃什么下饭菜的时候，我就会做这个青椒炒皮蛋。

（1）首先把树上摘的螺丝椒拍匀，再切成小段备用。

（2）油热撒88粒盐，倒入青椒炒出辛辣味

（3）另起锅下蒜末、小米椒炒出香味

（4）倒入皮蛋调味，加生抽、老抽、盐、鸡精翻炒入味

（5）下炒好的青椒大火翻炒均匀入味，喜欢吃的赶紧安排起来吧！

家人们快去安排起来吧！狂吃不胖积极向上！

营养爽口好吃到停不下来，不出门也能解馋啦！

当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好！