周六的清晨，一缕阳光透过窗户洒在餐桌上。
我望着桌子上的菜单，上面满满当当都是儿子点名要的菜。
一边忙着厨房里的锅碗瓢盆，一边想着到底是什么让孩子们对这些看似普通的家常菜情有独钟。
在我看来，这或许不仅仅是味道的吸引。
每周必做的鹌鹑蛋红烧肉提起红烧肉，许多人会想到肥而不腻、入口即化的口感。
而在我们家，鹌鹑蛋却是这道菜的主角。
每次做这道菜，儿子总是迫不及待地钻进厨房，站在我旁边，眼巴巴地看着锅里的鹌鹑蛋渐渐变成诱人的金黄色，再被满满的肉香包裹。
这样一道看似简单的菜，总有几分温馨在其中。
五花肉配上鹌鹑蛋，小火慢炖出的味道让人情不自禁地联想到家，联想到这一周即将逝去的疲惫被不言而喻的温暖所代替。
外面吃的不过如此的肉沫蒸鸡蛋在某个周末，我们外出用餐时，儿子第一次尝了肉沫蒸鸡蛋，那细腻滑嫩的鸡蛋混合着香气扑鼻的肉沫，吃得津津有味。
回到家，他就惦记着让我再做一次。
第一次尝试着还原这道味道独特的菜肴时，我一边细心地将肉沫炒香，一边查看火候，似乎厨房变成了餐厅后的演练场。
蒸好后，香气扑鼻，儿子迫不及待地尝了一口，赞不绝口地说：“跟外面的一样好吃！
”每次听到这样的夸奖，哪怕经历了一天的工作疲惫，似乎也瞬间消散，只剩下满满的成就感。
孩子抢着吃的椒盐鸡翅在我们家，鸡翅永远是餐桌上的明星，不等它上桌，便会被一抢而空。
只需几块鸡翅再加上简单的调料，便能让孩子们垂涎三尺。
腌制后的鸡翅在煎锅里翻滚，那滋滋作响的声音带来的不仅仅是食物即将熟透的信号，更像是厨房里的音乐，上下翻滚的鸡翅随着锅铲的指引，香气四溢。
每当做好了一盘鸡翅，儿子总是像得到了某种奖赏般兴奋，喊道：“快来抢鸡翅啦！
”
美味绝配：番茄金针菇肥牛番茄金针菇肥牛，看似简单，但其中的味道却无比丰富。
一边是番茄酸甜浓郁的汤汁，一边是金针菇的爽滑和肥牛的鲜嫩，三者的结合似乎天生就是为了给味蕾带来一场美妙的旅行。
每次在大火翻炒的时候，我总能在厨房里闻到浓浓的生活气息，那种浓密的番茄香气里，总能嗅到家的温暖。
每当儿子闻到这股香味，他总会放下手中的书，大声喊道：“今天有肥牛！
当我在网上偶然看到孜然火腿土豆丁的做法时，我决定尝试一下。
不曾想，这道菜竟然成了儿子的新欢。
土豆软糯而不失韧劲，火腿的香气与土豆的甘甜相得益彰，而孜然则为整道菜增添了几分异域风情。
每当这道菜出现在餐桌上，似乎所有的家常菜都退居二线，成为餐桌上最热闹的一道风景线。
儿子总是不由自主地多夹几块，并笑着说：“妈妈，这个比烧烤店的还好吃！
结束了一周忙碌的生活，总有这样一些小菜让我们重新聚在一起，分享属于我们的时光。
做饭不仅仅是准备食物，更是一种爱的交流，是关于家庭间微小而又珍贵互动的回忆。
通过一道道简单的菜肴，我们与孩子之间的感情更加紧密，也让这平凡的日子变得更加丰富而意义非凡。
无论我们怎样忙碌，我们总能在厨房里找到一种简单却深刻的满足。
这些看似朴实无华的家常菜，将继续承载我们丰富的生活故事与温情时刻，为家庭书写下一道道美味的记忆。
或许，这正是餐桌上最值得回味的地方。
