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本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾

——【·前言·】——

“不吃！打死也不吃！”首尔街头，一位韩国大妈对着镜头声嘶力竭，愤慨之情溢于言表。

不远处，一辆满载着“救命稻草”——中国白菜的卡车缓缓驶过，却无人问津，徒增了几分讽刺。

这一幕，真实地上演着韩国社会正在经历的一场“白菜危机”。

你可能会问，白菜而已，至于吗？还真至于！要知道，对于把泡菜视为“命根子”的韩国人来说，白菜可不只是餐桌上的蔬菜，更是民族自豪感的象征。

可如今，这象征却成了“烫手山芋”。

——【·物价高的离谱·】——

2020年，韩国遭遇了百年不遇的强台风和暴雨袭击，农作物大面积减产，白菜价格也跟着水涨船高。

一颗白菜的价格一度飙升至24元人民币，几乎和猪肉价格持平。当时就有网友调侃：“在韩国，吃得起泡菜的都是土豪！”

时间来到2024年，本以为随着天气好转，白菜价格会回归正常，然而现实却狠狠打了韩国民众的脸。

今年，韩国市场平均每棵大白菜的批发价已经高达9000韩元，折合成人民币约48元，较两年前再次翻倍。

“以前1000韩元就能买一颗苹果，现在要2000韩元；2000韩元一颗的梨，现在要3000韩元……”

一位首尔市民在接受采访时抱怨道，“现在去超市买菜，感觉钱包都要被掏空了！”

白菜、苹果、梨……这些日常果蔬的价格飞涨，已经让不少韩国民众直呼“吃不起”。

而作为韩国人餐桌上必不可少的泡菜，其价格更是水涨船高，许多餐厅甚至被迫取消了免费供应泡菜的传统。

“以前每顿饭都能吃到免费的泡菜，现在很多餐厅要么取消了泡菜，要么就要额外收费。”

一位韩国上班族无奈地说，“感觉生活成本越来越高，工资却不见涨，这日子真是没法过了！”

面对民众的抱怨，韩国政府并非无动于衷。为了稳定物价，政府出台了一系列政策，包括加大对农业的补贴力度、鼓励企业进口白菜等。

然而，这些措施却收效甚微，白菜价格依然居高不下，民众怨声载道。

——【·为什么物价高·】——

在韩国，农产品价格居高不下早已是老生常谈。除了自然灾害等客观因素外，韩国农协这个庞然大物的垄断经营，才是推高白菜价格的“罪魁祸首”。

韩国农协，全称“韩国农业协同组合联合会”，是韩国最大的农民组织，也是十大财阀之一。

它控制着韩国从种子、化肥、农药到农产品收购、加工、销售的整个产业链，几乎垄断了韩国的农业市场。

“农协就像一头巨兽，牢牢控制着韩国的农业命脉。”

一位不愿透露姓名的韩国农业专家表示，“农民要从农协购买种子、化肥、农药，还要将农产品低价卖给农协，最终的收益都被农协赚走了。”

据了解，韩国农协为了追求利润最大化，经常压低收购价格，导致农民收入微薄，甚至入不敷出。

而另一方面，农协又通过控制市场供应量，人为抬高农产品价格，最终将高昂的成本转嫁给了消费者。

除了垄断经营外，韩国农协还存在着腐败、低效等问题，进一步加剧了韩国农业的困境。近年来，韩国政府也意识到农协的问题，并试图对其进行改革。

然而，由于农协势力根深蒂固，改革阻力重重，收效甚微。

——【·讽刺的民族自尊心·】——

一边是国内白菜价格高不可攀，一边是中国白菜被拒之门外，无人问津。

韩国人对中国白菜的抵制，除了价格因素外，更深层次的原因是文化上的傲慢与偏见。

在一些韩国人看来，中国是“落后的”、“低端的”代名词，中国食品更是“不安全”、“不卫生”的象征。

“中国的东西，质量肯定不好！”“吃了中国白菜，会不会生病啊？”……类似的言论，在韩国网络上屡见不鲜。

这种近乎偏执的“政治正确”，将韩国社会牢牢困住，让他们失去了理性思考和判断的能力。

在“白菜危机”面前，韩国人引以为傲的民族自尊心，显得格外讽刺。

事实上，中国白菜与韩国白菜在品种和口感上并无太大区别。

2017年，韩国快餐业研究所的一项调查显示，67.9%的韩国餐馆老板表示，他们会使用中国白菜作为泡菜原料，因为中国白菜“质量好，价格便宜”。

而那些声称“只吃韩国泡菜”的消费者，在不知情的情况下，或许早已品尝过中国白菜制作的泡菜，却毫无察觉。

更令人啼笑皆非的是，韩国人一向自豪的“韩国美食”，很多其实都源自中国。

比如，在中国家喻户晓的炸酱面，却被韩国人堂而皇之地宣称为“韩国传统文化遗产”。

他们甚至在仁川建立了炸酱面博物馆，试图以此证明韩国炸酱面的“正宗性”。

这种“文化挪用”的行为，不仅暴露了韩国人扭曲的历史观，更让人们看到了其文化自信的虚弱本质。

——【·发展工业忽视农业·】——

“韩国国土面积狭小，耕地资源匮乏”，这是韩国人解释高物价的常用说辞。

的确，韩国国土面积仅为10.04万平方公里，约等于中国江苏省的大小，而耕地面积更是只有156.5万公顷，仅占国土面积的15.6%，人均耕地面积不足0.03公顷，不到世界平均水平的十分之一。

然而，土地资源有限，就能成为韩国农产品价格高企的挡箭牌吗？答案是否定的。

二战结束后，韩国为了快速实现工业化和经济腾飞，选择了以牺牲农业为代价，大力发展重工业和制造业的道路。

钢铁、汽车、电子等产业迅速崛起，成为韩国经济的支柱，但也吞噬了大量的耕地资源。

与此同时，韩国城市化进程不断加速，人口不断向城市集中，也导致大量农村耕地被闲置或转变为建设用地。

据统计，韩国每年因城市化和工业发展而损失的耕地面积高达1万公顷以上。

“韩国政府在发展经济的同时，忽视了对农业和耕地的保护。”

一位韩国农业经济学家指出，“这种‘重工轻农’的发展模式，导致了韩国农业基础薄弱，农产品供给不足，价格长期高企。”

更令人担忧的是，韩国年轻一代对农业的兴趣日益下降，越来越多的年轻人不愿意从事农业生产，导致韩国农业人口老龄化严重，农业生产效率低下。

——【·总结·】——

“白菜危机”是韩国社会发展过程中的一次阵痛，也是一次警醒。只有直面问题，勇于改革，才能找到破解难题的钥匙，开创更加美好的未来。

参考资料：

韩媒：韩国已被中国超越，差距只会越来越大 2024-09-25 15:50·参考消息

一棵大白菜卖46元！韩国政府紧急从中国进口 2024-10-10 18:16·潇湘晨报

观察者网2024年10月2日—常洛闻：大白菜在韩国不仅仅是做泡菜，还事关民生、国体、政局……

鲁中晨报2024年10月16日—韩国白菜泡菜价格飙涨！当地华人：约7斤一袋的辣白菜卖100元

海报新闻2024年10月11日—韩国大白菜33元一斤！紧急从中国进口，能解燃眉之急吗？

韩国白菜价格暴涨，紧急从中国进口“保供稳价” 2024-09-26 11:07·观察者网

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