提到枸杞大家应该比较熟悉了，枸杞是一种药食两用的食物，具有很高的药用价值，枸杞有很多的种类，如红枸杞、黑枸杞等。

红枸杞大家应该都比较熟悉了，生活中比较常见，人们经常食用这种，那么黑枸杞与红枸杞有哪些区别呢？黑枸杞具体有哪些功效呢？通过这篇文章一起来了解一下这些问题吧。

那么黑枸杞与红枸杞具体有哪些区别呢？

1、颜色

首先就是颜色的区别，这是显而易见的，黑枸杞是黑颜色的，而红枸杞是红色的。其实这两种枸杞泡水后的颜色也是有所不同的，黑枸杞泡水可以有不同的颜色，如红色、紫色、蓝色，而红枸杞泡水是没有颜色的。

2、功效与作用

黑枸杞中含有大量的花青素，所以它具有抗氧化的作用，一般是用来抗衰老和美白。而普通的红枸杞，主要是具有补血安神、益精、养肝明目等功效。可见两者的功效作用是不同的。

3、价格

普通的红枸杞市场价格大约是15～30左右一公斤，而黑枸杞比较贵，一般是100～500左右一公斤，比红枸杞要贵很多。

4、产地不同

普通的红枸杞基本上全国各个地方都有生产，但是黑枸杞只生长在草原地区，其他的地区是不适合生长的。

那么黑枸杞除了抗衰老以外，具体还有哪些功效呢？

1、预防癌症

癌症的发生的其中一个因素就是自由基损坏了遗传物质，所以保护遗传物质能够间接的对抗癌症，而想要保护好遗传物质就要对抗自由基。

黑枸杞中富含的花青素能够清除自由基，所以黑枸杞一定程度上是能够预防癌症的。另外花青素还能够阻止癌细胞进一步扩散，以此来保护健康的细胞避免受到癌细胞的侵蚀，进而帮助人体起到抗击癌症的作用。

2、增强视力

根据相关的研究发现，花青素还能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，所以黑枸杞一定程度上还能够预防视网膜的剥离和重度近视，起到增强视力的效果。

3、改善血液循环

大量的研究发现，花青素能够帮助调节血液循环，促进失去功效的微血管的恢复，还可以加强体内脆弱的血管，使血管富有弹性，降低发生血管疾病的几率。

由此可知，黑枸杞和红枸杞具有上文提到的这些区别，还是非常好区分的，黑枸杞具体的功效可以参考上文，黑枸杞之所以会有这些功效，主要是因为花青素，所以平时可以适当喝一些黑枸杞水来达到这些功效。

虽然与黑枸杞相对，红枸杞普通且价格便宜，但是它的功效是不同，如果想要达到明目养肝、养肾的功效，那么就需要适当食用红枸杞了，可以泡水喝，可以加入各种汤中。

不过需要注意的是不管是黑枸杞还是红枸杞，都不可以大量进补，平时要适度适量食用，才能起到良好的功效。