虽说现在的肉类价格相比一年之前已经明显下降了,但是因为大家生活压力的增加还是感觉肉价太贵,也都希望价格能再降一降。5月5日,猪价遭遇塌陷行情,全国一片绿,肉毛鸡价格遇冷,多地直降,活羊的价格更是已经跌破成本线了,那是不是说肉类要降价了呢?看完有数了。
5月5日,除了海南、吉林、山东三个地区的猪价稳定之外,其他地区全部降价。东北下降0.1元,华南下降0.3-0.6元,华中下降0.1-0.15元,华东下降0.15-0.3元,西南下降0.1-0.3元。猪价下跌的逻辑并不复杂:1、五一假期已过,生活恢复正常,猪肉消费下降。2、全国生猪产能依然偏高,可供出栏的生猪数量较多。3、猪价上涨后,3月份贸易商和屠宰企业囤积的冻肉开始陆续上市。4、近期养猪户卖猪的积极性有所增加。
猪肉价格会持续下降吗?目前,供应端产能过剩,需求端疫情影响终端猪肉消费需求,加上此前囤积的猪肉,现在的猪肉供应依然处于过剩的状态,此前的猪价上涨我们可以看成是长时间低价后的反弹调整,随着猪价重回成本线上下,猪价重新回归市场,预计短时间猪肉价格依然会继续下降。
由于肉鸡养殖周期较短,所以并没有单独的明显周期,其价格主要还是跟着猪价走,猪价涨则鸡价涨,猪价跌则鸡价跌。5月5日,猪价下降,鸡价也随之下降,其中山东地区下降0.02-0.05元,价格维持在4.5-4.65元;辽吉黑地区下降0.02元,价格维持在4.5-4.63元;京津冀地区下降0.01-0.02元,价格在4.5-4.7元;豫陕地区下降0.01-0.02元,价格在4.2-4.65元。
肉鸡价格的下降除了猪价下降的原因以外,还有这么几个原因:1、此前苗鸡价格上涨带动肉鸡价格上涨,当下处于快速上涨后的下跌调整期。2、终端鸡肉需求低迷,高鸡价支撑力有限。3、面对高价,屠企收购积极性下降。
笔者认为后续的鸡肉价格也会继续下降,因为此前补栏的鸡苗将会陆续上市,进一步增加市场肉鸡供应量,而终端消费因为疫情影响一直未能恢复到正常水平,虽然疫情在好转,但还是时不时会有地区被封控管理,供应量增加需求量偏弱,价格势必会进入下降通道。但考虑到市场整体的供需状态,鸡价大降的可能性很低。
据了解目前内蒙古地区活羊的收购价为26.2元,相比之前下降了3.1%,目前的羊价已经跌破成本线,不过后续,羊价将会在“两大考验”的影响下继续下降。
一个是羊肉消费的下降,羊价跌破成本线后养羊开始亏损,为了减少损失养殖户放缓出栏。另外,疫情原因导致不少地区被封控管理,活羊和羊肉的运输难度增加,影响终端羊肉消费。另一个是饲料价格的上涨,目前我国的玉米价格基本维持在1.5元左右,豆粕价格基本维持在2.9元左右,机构预测,短期玉米和豆粕价格都将会继续高位运行,饲料价格的上涨将会进一步增加养殖户的养殖成本,面对亏损养殖端恐会出现一波集中上市潮,导致羊价的下降。活羊降价后羊肉价格也会随之下降,目前各地的羊肉价格维持在35-40元,后续很有可能一股脑下降到25-30元水平。
牛肉比最低时涨价了一半[汗]
封控让我好久没去买肉了