常德日报记者 曾帧 通讯员 李睿 文/图 端午节即将来临，粽子作为端午节令食品迎来消费高峰。5月30日，常德市市场监管局在常德市中润联华超市有限公司、常德锦绣千村能诚农产品销售有限公司、武陵区芷兰小区万利隆食品店开展端午节令食品专项抽检。
执法人员抽检武陵区芷兰小区万利隆食品店内的绿豆糕
执法人员抽检常德市中润联华超市有限公司售卖的粽子
执法人员抽检常德市中润联华超市有限公司售卖的粽子
此次抽检自5月28日起，历时3天，在市城区抽取样品共40批次，其中，粽子28批次，蛋制品6批次，糕点6批次。此次专项抽检范围包括市城区部分大中型超市、特产店及蛋糕店，对粽子及节日消费量高的糕点、咸鸭蛋等食品进行抽检。抽检过程中，市市场监管执法人员严格落实食品安全“四个最严”要求，督促生产经营者认真落实好食品安全主体责任，严守进货查验、索证索票制度，严禁采购、贮存、生产、销售来源不明食品，让消费者吃得安全放心。
市市场监管执法人员介绍，粽子在实验室检测阶段，主要检测菌落指数、大肠菌群、沙门氏菌等项目，如果这些检测项目超标，会对人体造成危害。此次检测结果将及时向社会公布，对抽检不合格的生产经营者依法开展核查处置，形成监管闭环。同时，市市场监管局将持续加大节日期间食品安全监管力度，确保广大群众“舌尖上的安全”。
市市场监管局提醒，购买粽子时，消费者应选择信誉好的正规商家，或到正规商场、大型超市购买。购买前，应仔细查看标签信息是否标注了厂名、厂址、生产许可证编号等信息，留意真空包装是否漏气涨袋，有无破损。若购买的是速冻类粽子，还应注意其贮存的冰柜面板是否显示贮存温度，且是否符合粽子外包装标注的温度要求。购买后，需留存有效购货凭证，以备日后产生纠纷时，维护自身合法权益。如发现相关食品存在质量安全问题，可拨打12345或12315热线进行投诉举报。
