这个冬天来得比往年要早一些，冷空气不断来袭，广州的低温有点打压人吃饭的积极性，外出觅食，就喜欢看着那种热腾腾的蒸汽上升，犹如冬天里的一道光，是寒冷气氛里的一种希望，这当然是秋冬人见人爱的火锅了。

如果没有在教育路遇见这家【淼太日式料理店】，我可能还不知道，这里是主打高端飞机货的海鲜放题日料，日料放题这种吃货最爱的方式，实在太感人了！

如果不吃辣味火锅，还能有这样子清润暖心的选择，这便是好吃不上火的豆乳火锅，初体验之后，发现我三番四次都要从白云到越秀区来觅食，丰盛食材+无限放题，这个冬天太满足了。

用豆乳做锅底，低温烫熟食材，保留更多营养和鲜味

健康食材加上高颜值，这样的美味吃起来令人赏心悦目。

在这里海鲜+豆乳，才能不辜负这一锅的“雪白无暇”，浓郁的豆香味，周围渐渐地都弥漫着香气，食欲顿时大增。

在淼太，豆乳火锅的特色就是加好多海鲜，组成丰盛火锅大餐。所以选了这个2人前套餐，1.8斤游水珍珠斑+十全十美甄选海鲜大拼盘无限任吃。

1.8斤游水珍珠斑读秒下锅，秒熟！鲜甜美味无法抗拒！

鱼片晶莹剔透，刀工加分，豆乳浸润下的鱼肉那个鲜味，一口绝妙。

鲜活海鲜放题，都是高端飞机货，十全十美甄选海鲜大拼盘包括了獐子岛扇贝，北海鲍鱼，东海墨鱼仔，厄瓜多尔白虾，泰国对虾，韩国生蚝，新西兰青口都是任点，90分钟内无限放题，放开肚皮吃就好了。

豆乳汤底的细腻，加上海鲜食材本身的鲜美，必定圈粉无数。淼太秋冬豆乳海鲜放题，我觉得要带上512G的胃才能吃够，菜单都要来回点上几轮。

相比寿喜锅，更喜欢豆乳锅的清润不上火，海鲜的鲜味更能呼之欲出。

作为一家日式料理，少不了帮衬一下其他的特色料理，比如天妇罗系列，它家太会整了吧！可以吃出不同花样！

天妇罗虾，鲜虾现制，出品精致，外酥内柔。

天妇罗蟹柳，高颜值天妇罗非它莫属。

肥牛生蚝天妇罗卷，独特风味，难得一见的天妇罗组合，创意满分！

天妇罗菠萝，水果系列当中不可错过的作品，就是这道平常都吃不到的菠萝做法。

三文鱼蛋糕，此“蛋糕”非同小可啦，摆盘让你有了惊喜，不愧是颜值和美味并存的一道菜。

熟食当中还有一道铁板羊排，无膻味入口易上瘾。

我的冬日暖心“头牌”，必须是淼太日式料理店的豆乳火锅，而且在经典日式的就餐环境里叹美味，氛围和风味都一致，来点小酒微醺，就是极好的放松休闲时刻。

如果你是火锅英雄，又是海鲜控，还要吃出美丽曲线，淼太的豆乳锅的牌就要经常翻翻啦！

食有Tips

放题：午市：198/位 晚市：218/位

----放题享用时间为120分钟，套餐内除河鲀和珍珠斑，其余菜品堂食不限量

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