把对生活的热爱,沉淀出浓浓的烟火气。没有人能够抵挡得住烟火气的魅力,包括时尚潮流的年轻人。朋友之间聊天,“周末去哪儿?”“当然是赶集。”
热衷加入既精致又有烟火气的集市,已经成为当下年轻人的生活方式。他们用青春和个性,以后备箱、摆摊的形式,表达自我,和有趣的灵魂连接。
他们多元,松弛,精致,和太阳一样明媚。在承袭传统的同时,年轻人其实也试图重塑街区的烟火气,探寻美好生活的新方式。
我们和三位后备箱集市的摊主聊了聊,想看看到底是什么令他们对这样的生活着迷。
从南充到成都
在集市把热爱分享、传递
朋友搭手,将极具辨识度的箱子从货车上搬下,放在金隅·凡米里的转角,收拾规整后,O'Chen Vintage Life的咖啡师老李,感受到了自家摊位和周围环境的契合。
位于武侯新城的凡米里有着少见的漫画式街区风格,一块灯箱,一个红绿灯,一条斑马线……都像是从小时候常看的动漫中走出来一样。
提取老式的漫画元素形成招牌,O'Chen Vintage Life将美式复古的生活方式融入摊位的点滴,在整体色调和潮流元素的使用上,也令人感受到个性化的文艺风格。
起初只在南充分享自己的喜好,2018年开始在成都做。木色大箱子无疑是老李和合伙人老陈的得意之作。这个有着供电和供水系统的魔法箱子,很像移动厨房,它可以在任何地方出现。
箱子的灵活性和兼容性是必要的,老李和搭档老陈,希望将喜爱的咖啡和黑胶进行融合,以灵活和接地气的方式,在像凡米里这样的街头进行咖啡和复古文化的推广。
接地气,这并不意味着标准的降低。正如定位于“开放式社区商业街区”的凡米里,主要服务社区居民等人群,精致烟火气的市集理念依然很有前瞻性。
老李的箱子上,摆着一台少见的意大利飞马牌全手工咖啡机。老李说,它不应该只存在于店里,被供奉。而老陈,则将自己10多年来,对黑胶的狂热在此分享。
把自己的热爱,分享给更多人。无论是周围社区的居民,还是慕名前来的人,都能以放松的状态,随性、便利的享受咖啡和音乐的美妙。
“不要让人们觉得这个东西离我们很远,其实咖啡和黑胶就在我们身边。”在凡米里的街角,就可以体验到,而非需要去到别处。
特立独行
打开大学生的后备箱
出于对咖啡机的好奇,前来闲聊,同为摊主、凌晨计程车的摊主@烧饼 和老李有了第一次交集。“下一次就不需要破冰,我们直接就可以交流。”
喜欢社交,喜欢交朋友,追求自由,热爱潮流,在有超过30位摊主的凡米里「下楼趣赶集」,@烧饼 的标签都足够亮眼,他也是其中多元化的代表。
你很难想象,@烧饼 还是学生,今年六月才大学毕业。专业是学园林设计,和摆摊卖的手工、创意类产品反差极大,“相通处是都和审美相关。”
绝对是特立独行的那个大学生。班上别的同学都在按部就班忙着考研、考公还找工作,去年刚大四的他,决定和朋友@凌晨 合作加入后备箱集市。
看到一辆墨绿色、产自2007年、极具复古气质的桑塔纳来了,你就知道凌晨计程车今天出摊了。这辆桑塔纳,“全国还可以上路的只有七八百辆。”
“摆摊更多是一个纯粹的爱好”,不一定有短期的物质回报。在展现自己的生活态度的时候,“它有很多意想不到的收获,交到新的朋友,产生新的连接。”
关系从陌生的摊主,变为熟悉的朋友,这种感觉在凡米里相当微妙,“我看着你,你看着我,先从车和产品开始聊,突然大家就熟悉起来。”
在凡米里,“你会发现大家差不多都有相同的对自由的追求,不随波逐流,知道自己想要什么,有朝着自己的目标去努力。”
@烧饼 说,他一开始是以赚钱为目的,意料之外的收获是朋友。“赚多赚少,都很好。”他想得很清楚,旅游博主、领队之类的工作,这才是自己想从事的事业。
见过不同的风景
在后备箱集市找到自在
@烧饼 有着一个年轻人的无所畏惧,敢于探索新鲜,在走一条迥异于同龄人的路。
同在凡米里集市上摆摊的汉堡小姐姐@Jane,她则是在有过丰富的经历后,选择加入后备箱的生活。
喜欢旅游,在海外留过学,做过家装设计师,开过火锅店,也做过英语培训老师……
疲惫于朝九晚五、规律的生活,在朋友提出可以加入后备箱市集后,筹备了三个月,去年7月,@Jane 开着精心改装后的浪迪车,和她的TWENTY FOUR汉堡出街。
想法来源于一个瞬间,@Jane 的行动力超强。
@Jane 相信,人生苦短,要做什么的时候,趁着你有想法的时候,赶紧去做。“就像我和你聊天,下一秒想去北京了,今天晚上就去了。”
在凡米里的市集上,@Jane 感受到后备箱摊主们的积极,“桌椅摆得很好,氛围布置得很好。”组织方也尽可能地帮助摊主们及时解决各类问题。
她则以地道、美味的手工汉堡,为周围的居民,以及在附近上班的群体带来汉堡的极致美味。当然,还有吃过之后,慕名再来的人。
TWENTY FOUR 汉堡的食材都是选择大品牌。风味,则是@Jane 不断和做餐饮、做汉堡的土耳其朋友、哥伦比亚朋友那里交流、学来的。
虽然是摆摊,后备箱的形式,但里里外外也丝毫马虎不得。就在家门口,人们下楼,松弛地逛美美的街道,品尝精致的汉堡、塔可和咖啡。
共同努力为周围的人创造好和氛围的同时,@Jane 也在凡米里拥有了自己的松弛。
精致的烟火气
其实就在身边
是各具特色、各有态度的后备箱摊主。
但在不同中,大家又因某些志同道合在凡米里的「下楼趣赶集」相聚。在相互成就中,以更精致和更高的标准,共同为烟火气注入新的内涵。
因对电功率的需求比其他摊主更大,在提出自己的需求后,凡米里及时解决了O'Chen Vintage Life的问题,更完整的咖啡和黑胶文化的分享才能得以在此实现。
老李印象很深的是,一位住在这附近,看起来50岁出头、有着文艺范儿大哥,在摊前来过两次。老李也遇到过工作间隙来后备箱集市围炉煮咖啡的年轻人。
这些30+数量的摊主,每一个具有很高的融合度和多面性。每个来到的人,都可以在此找到自己的满足。精致的烟火生活,其实就在自家楼下。
漫步在凡米里特意打造的油菜花海里,加入一场晚间的坝坝电影,城市中的自然气息,也随之而来,引得人竞相打卡。
在凡米里这个“无界”的街区中,社区和街区之间模糊了界限,自然和城市也在此相拥。空闲的时候,@烧饼 也有理由从摆摊的人,转变为逛市集的人。
他从@Jane 那儿借来滑板,直言凡米里的空间非常时尚,设计很独特。“这条公路让我有玩滑板的冲动。”“包括墙面的造景,整体给人一种放松的氛围。”
在别的地方,你可能需要进到标准的咖啡馆才可以坐一坐、谈论事情。但在凡米里,沉浸式的氛围,使得随处、随时停留成为可能,每个地方都能得到十足的新鲜感。
我们也在此得以看到,共同推动下,不同于传统烟火气,一种具有启发性的精致烟火气,正在凡米里被创造。它的本质,仍然是舒适的,自在的。