其实并不是吃糖太多才引起糖尿病的。任何一种食物吃得太多都会引起体重增加，从而引起肥胖症。而体重过高则扣动了得Ⅱ型糖尿病的“扳机”。有一定遗传背景的人更易患糖尿病。

如今，无糖食品已经成为众多糖友追捧的对象。那么，作为一名糖尿病患者，在生活中应该如何选择“无糖”食品呢？

帮糖友稳血糖，选对“无糖食品”！不要一错再错！

所谓无糖食品是指：一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇等替代品。如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、乳糖醇等，而不是糖精等高倍甜味剂的甜味食品。

可以说，无糖食品有一定的营养价值，能为机体提供一定的热量。它含有膳食纤维、蛋白质等营养素，并且不含有能够迅速升高血糖的小分子糖类，合理运用，可以作为糖尿病患者的零食与加餐，丰富糖尿病患者的饮食种类，从而提高患者的生活质量。

但是，我们在市场上经常会看到一些无蔗糖食品，那么，无蔗糖是否等同于无糖食品呢?其实则不然，目前市场上的无糖食品大多标有“无蔗糖”字样，但只看这个是不够的。既然如此，作为一名糖尿病患者，面对市场上琳琅满目的无糖食品，我们应该如何选择呢？

我们不能单纯地看“无蔗糖”的字样，还要看产品的配料，如果有添加蔗糖，麦芽糖，糖精，糖浆什么的果断放弃，这不是真正的无糖食品，一般无糖食品配料中的甜味剂都是木糖醇，麦芽糖醇等多元醇。最后还要看其主要原料是否为低脂肪、低血糖生成指数、低热量原料，是否含有高膳食纤维。

主食的主要成分可转化成糖，为什么糖尿病病人可以吃?因为“糖”是广义的糖，主食中的糖是淀粉。淀粉经消化酶分解成葡萄糖，经肠道吸收有节奏地进入血液。胰腺在葡萄糖由低浓度到高浓度的刺激下，胰岛素的分泌和血糖的升高相呼应。这样糖尿病病人的血糖不会忽高忽低，所以使病情稳定。

相比之下，糖友理想的无糖食物的主要原料为低热量、低脂肪、富含高膳食纤维的无糖食物(如荞麦、燕麦、魔芋等)，这些食物因其食用后可操控餐后血糖，并且有饱腹、通便、瘦身、降脂成效，合适肥胖、糖尿病、便秘、高脂、心脑血管疾病患者选用。

糖尿病患者想吃甜味食物时可选甜味剂，比较安全的有：甜味菊糖、双歧糖、木糖醇等。它们的甜度可以是蔗糖的许多倍，但对血糖无影响，供热很少或无热量。

无糖食品既然是糖友最理想的食品之一，那么是不是在无糖食品園前，糖尿病患者就不用控制饮食，可以随心所欲，想吃多少就吃多少呢？

如果存在这种想法，那就大错特错了。有些无糖食品虽不含蔗输但毕竟是粮食做的，所以也要定量食用。对于糖尿病患者来说，如果病情较轻，可以食用少量的“无糖食品”，但是摄入量要包括在每日主食的摄入总量中，比如，吃了50克高纤维素饼干，就要减去一两粮食；喝了250ml无糖酸奶，就要减去一两半瘦肉或3两豆腐。

另外，在市场上，虽然有各种无糖饮料，但专家提倡首选茶。因为茶叶富含抗老化、提高免疫力和降糖、降脂的物质。很多无糖饮料虽然不含蔗糖，却含有果糖和脂肪，所以饮用无糖果汁、核桃露、杏仁露后应适当减少其他热量的摄入。最后，在选择无糖食品时，还应该选择正规产品。消费者不要为省钱去批发市场买不正规的产品。最好到正规的专业大店，去买由正规厂家生产的、制作规范、配料严谨、标识清楚、质量可靠的无糖食品。

总之，糖尿病患者在选择和食用“无糖食品”时，要注意其原料成分是否具备低血糖生成指数、低热量、低脂肪、高膳食纤维素4个特点，只有具备以上4个特点的无糖食品才能起到平稳血糖、防止并发症的食疗作用。一定要了解该产品添加何种甜味剂作为糖类替代品，还要认识到“无糖食品”只是一种食品。