大家普遍认为烤箱的功能仅限于烘焙面包或烤制肉类，但在年轻一代手里，烤箱摇身一变成了“美食创造机”。一直觉得烤箱不过是个偶尔用到的工具，但在见识了年轻人的这些创意用法后，才恍然大悟原来烤箱藏着这么多宝藏功能。

我真是被年轻一代的“烤箱新玩法”震撼到了！太巧妙了，不知道的话真是“亏到不行”，快来一起大开眼界吧！

01懒人版糖葫芦

冬季一到，便是糖葫芦大放异彩的时刻，大家不妨尝试在家自制，利用微波炉轻松打造简易版糖葫芦，制作过程简便快捷，成功率近乎百分之百。

取三勺白砂糖与一勺清水，置于纸杯中充分搅拌，随后送入微波炉，先以一分钟左右的火力加热。

再追加约10秒的加热时间，期间需不时观察糖浆的变化，直至其转变为诱人的琥珀色，这标志着糖浆已熬制完成。

将自己心仪的水果串成串，轻轻浸入温热的糖浆中翻滚一圈，确保均匀裹上一层糖衣，随后迅速投入冰水中冷却定型，至此，一份自制的糖葫芦就大功告成了。

02煮米饭

或许很多人未曾设想，微波炉也能成为烹煮米饭的得力助手，除了电饭煲这一常规选择，家中的微波炉同样能烹制出香气四溢的米饭。

将洗净的大米置于碗中，依据1:1.5的比例添加清水，充分拌匀后，让大米在水中浸泡约20分钟，随后倒掉浸泡用的水。

接着，加入大约是大米高度1

.2倍的水量，覆盖上盖子或使用保鲜膜密封，首先以微波炉的高火模式加热10分钟。之后暂停，静待5分钟，再次启动高火加热2分钟，直至米饭彻底熟透，便可享用。

03蛋黄溶豆

对于有宝宝的家庭来说，利用微波炉自制蛋黄溶豆是个既健康又便捷的选择。亲手为宝宝制作溶豆，不仅能确保食品安全，而且过程也颇为简单。

首先，使用打蛋器将蛋黄打发至蓬松，随后加入两滴柠檬汁以去除蛋黄的腥味，再加入两勺奶粉，充分搅拌混合后，装入裱花袋备用。

在正式开始前，先让微波炉以高火预热两分钟，预热完毕后，将小溶豆均匀摆放于微波炉内，选择中烤火力，烘烤大约5分钟即可完成。

鉴于不同家庭的微波炉功率可能有所不同，初次尝试时，建议先制作小批量进行试验，并根据实际情况适当调整微波炉的功率和烘烤时间，以达到最佳效果。

04烤蛋挞

或许在多数人的认知里，烤蛋挞非得烤箱或空气炸锅不可，但实际上，家中的微波炉同样能胜任这一任务，让烤蛋挞变得更加便捷。

一旦掌握了微波炉烤蛋挞的技巧，你就无需再特意添置烤箱了，操作过程也相当简单。

首先，将备好的蛋挞皮置于微波炉内，使用较低的火力档位烘烤约5分钟。

随后，将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，接着改用微波炉的中等火力档位继续加热约15分钟，直至蛋挞完全烤熟。

值得注意的是，市面上购买的蛋挞皮通常包裹在锡纸内，因此在微波炉中烘烤时，需确保锡纸之间保持一定距离，以防因相互接触而产生火花。

05蒸螃蟹

利用微波炉蒸制螃蟹，无疑是享受美味螃蟹最快捷的方式之一。若您想品尝鲜美的螃蟹，不妨尝试用家中的微波炉来加热。

先在碗中注入适量清水，再将螃蟹腹部朝上摆放，适当添加些料酒与姜片以增香去腥。

用保鲜膜覆盖碗口，并在保鲜膜上扎几个小孔以便透气，将碗放入微波炉，选择蒸鱼模式加热约10分钟即可享用。

06微波炉烤鱼

微波炉不仅能轻松蒸制螃蟹，还能制作简便快捷的烤鱼，若您对此情有独钟，不妨自己动手一试。

将整条鱼处理干净后置于烤盘上，再准备些喜欢的配菜，将所有配菜焯水后一并放入烤盘。

接着，将微波炉温度调至120度，先烤制约10分钟，之后加入足以浸泡食材1/4的水量和适量的火锅底料，再继续加热10分钟。

由于食材种类、鱼的大小以及微波炉功率的差异，使用微波炉烤鱼时需仔细观察，确保所有食材均匀受热，达到理想的熟度。

文末寄语：

我曾一度认为微波炉是厨房里可有可无的电器，但在了解这些创意用法后，才发现微波炉竟如此实用。

除了上述用途，微波炉还能用来制作多种懒人版美食。那么，您是否还知道微波炉的其他隐藏用法呢？欢迎分享您的妙招，让我们一起探索微波炉的无限可能。