现在的综艺节目做得真好，每年都有非常多的节目播出，让人看都看不过来。

在以前的时候，大家想要看个综艺节目真的是太难了，因为综艺节目太少了，就那么几个。

现在综艺节目已经不拘泥于周末播出了，而是从周一到周日每天都有，什么类型的都可以看到。

这两年的电影和电视剧市场都不行，能扛得起收视率的就是那么有数的几个人。

每年的影视剧也不少，但好看的确实没有多少，反而是让观众各种吐槽，因为很多都拍得太不真实了。

相比之下，综艺节目就真实多了，虽说也有不少真人秀爆出作假，但整体还是比影视剧真实的。

这段时间我正在追一档老牌综艺，那就是《中餐厅》。

《中餐厅》这档综艺节目已经做了八年了，这是一个相当长寿的成绩。

细数一下所有的综艺节目，八季以上的确实是屈指可数的，要是能换算成年龄的话，这怕是也是一个百岁老人了。

在这些年的《中餐厅》中，有几位嘉宾的表现还是让观众非常认可的。

比如舒淇、王俊凯、杨紫、赵丽颖、张亮、黄晓明、林大厨等等。

说白了，这档节目的前四季是非常好看的，可以说是达到了一个巅峰状态。

对很多观众来说，只要是看《中餐厅》，那就绝对会被两个大厨圈粉，那就是张亮和林大厨。

一位是明星大厨，一位是素人大厨，两人的厨艺都是相当了得的。

当两人同时出现在一个厨房之后，那个效果简直是太炸裂了，笑点可以从开播一直延续到收官。

在中间几季的节目中，张亮和林大厨两人都没有被邀请，节目的收视率和口碑也是直线下滑。

现在林大厨回归了，但张亮却依然没有被邀请。

不过，有了林大厨之后，这个节目效果就已经回来不少了，有点当年那种感觉了。

当然，大家也知道，林大厨是需要有人互动的，只要有人辅助一下，那他是可以创造出无数笑点的。

在这一季的节目中，林大厨又遇到了那个对的人，那就是虞书欣。

在一整季的节目中，虞书欣各种怼林大厨，这些互动也是给观众带来了无数笑点，而且也上了不少热搜。

只要提到虞书欣，大家的标签就是“小作精”，但谁都没想到这个小作精居然能和林大厨碰撞出这么多火花。

因为这一季的《中餐厅》，虞书欣被人送外号“述巍克星”。

相信很多人都记得，林大厨在专业上面是非常认真的，但遇到虞书欣之后，一切都变成了笑点。

在《中餐厅》这档节目中，以前的厨房配置是非常简陋的，反正很多餐具调料都不够用。

正是因为厨房的缺斤少两，以至于林大厨每年都要带非常多的东西，甚至连锅碗瓢盆都要自带。

话说明星参加真人秀带的行李箱就已经够多了，每次都能让人大吃一惊，但是和林大厨比起来，明星的行李都有些小巫见大巫了。

对于参加《中餐厅》这件事，所有的合伙人都是完成一份工作，但林大厨是真的在扣题，他是真的来弘扬和推广中华美食文化的。

上到什么菜用什么调料，少一样都不行，下到什么菜用什么器皿该如何摆盘，一样错了都不行，必须讲究，这一切都是林大厨能立足于《中餐厅》的资本。

在这一季的几位嘉宾中，还有一个人也是深受观众喜欢的，可谓是节目未播人先火，那就是姜妍。

别看姜妍并不是太火，但她的口碑一直都非常好。

尤其是对美食的热爱，那简直是刻在骨子里的，可以说和《中餐厅》非常适配。

这次咱们说一下铁打的店长黄晓明，他在这期节目中的简单操作让观众看到了很多隐藏的秘密。

要不是黄晓明太过注重社交礼仪，观众怕是要被《中餐厅》骗惨了。

在这期节目的营业快要结束时，黄晓明端起酒杯和一桌客人说“现在你们出的那个1:1:1的那个油特别好，很适合我们这些健身的人，更加健康了”。

大家可以仔细分析一下黄晓明这几句话，这不就是在说赞助商的油嘛！

相信大家也猜到了，没错，这桌客人根本就不是单纯的食客，而是“金主爸爸”。

作为店长来说，黄晓明的社交能力可以说是相当强的，在社交礼仪这一块绝对是要做到滴水不漏。

在这桌敬完酒之后，黄晓明又去到了另外一桌敬酒。

那么问题来了，这桌人又是谁呢？这也不是简单的食客，而是另一个白酒金主爸爸，人家带的酒都是珍藏版，价格比普通版本高得不是一星半点。

看到这里，大家是不是有这样的想法，那就是没有黄晓明这些互动的话，大家还以为这些人全都是普通食客呢！

不得不说，观众真的是被节目组骗得太惨了。

当然，眼尖的人会通过黄晓明敬酒这个镜头想到这两桌食客是“金主爸爸”，有些不注意的人还蒙在鼓里呢！

那么问题来了，除了这两桌赞助商之外，还有没有其他赞助商了呢？

换句话说，每天的客人都爆满，到底有多少是真实的食客，多少又是赞助商的人或者是节目组的工作人员呢？

经常看综艺节目的观众都知道，一档综艺节目的赞助商非常多，而且有大赞助商和小赞助商。

说得直接一点，给钱多的就是大赞助商，节目中给到的广告时间和镜头也会非常多。

相比之下，给钱少的就是小赞助商，在节目中的广告时间很少，有时候只是简单的一闪而过。

在这期节目中，黄晓明社交的两桌都是大赞助商，那有没有可能其他桌还有小赞助商呢？

对于节目组来说，只需要剪出大赞助商就可以了，至于小赞助商，就算敬酒了也无需剪到正片中，毕竟这是另外的价钱。

在这一季的节目中，揽客环节重新回归，但是依然采用的前两季的“预约制”。

相比以前的现场揽客现场进店来说，“预约制”是更容易作假的。

观众不太可能记住每一个揽到的客人，采取“预约制”之后就更好解释了，没来就说预约的后面几天的，最终来没来观众是真不清楚。

在每期节目中，观众只是看到了揽客的这个过程，然后再配上餐厅爆满的场景，所有人都会觉得这一切都是揽客的结果。

其实细心的观众也发现了，有一天根本没有揽到客人，晚上依然爆满，黄晓明给出的解释是前几天预约的。

一整季节目看下来之后，我觉得这一季一切都好，厨师阵容也好，彼此之间配合也好，经营状况也好，创造出来的笑点也多，但就是客人的真假有些难辨。

本来观众看真人秀的时候就是戴着放大镜在追，一些细小细节都会无限放大。

作为经营类真人秀来说，最重要的一环就是客人，当这一块作假之后，那就会让人看得非常尴尬。

开餐厅是会遇到各种情况的，什么菜品有问题，服务有问题等等，在以往的节目中也出现过。

当客人真实，而且也不知道这些人是明星的时候，多少会有一些矛盾和故事的。

反之，如果客人要都是节目组安排好的话，那就只会夸赞好吃，会缺少很多的看点。

在以前的节目中也出现过“特殊客人”，但每次都会特别介绍，让观众一下就知道这是谁，这次不做特别介绍，但黄晓明却还是非常注意社交礼仪，真不知道是该开心还是该尴尬，因为节目让人看得没那么真实了，大家觉得呢？

这一季马上就要迎来收官了，要是还有下一季的话，希望揽客环节能回归以前那种模式，而不是这种“预约制”，哪怕只有一桌客人又如何，真实才好看，大家觉得呢？