当妈后,最担心的就是孩子生病,不仅孩子遭罪,家长也跟着操心。抵抗力差的孩子,家长更是三天两头往医院跑。
我家孩子是过敏体质,鸡蛋白、牛羊肉都过敏,从小体质就差,刚上幼儿园基本每个月都要请病假,什么甲流一次没落下过,甚至因为蛋白过敏,连流感疫苗都不能打。
为了让孩子少生病没少下功夫,医生建议我从吃上下功夫,给孩子好好吃饭,补充足够的营养,增强抵抗力才是关键。
1、避开过敏源,寻找替代食材过敏体质的孩子要记得避开过敏食材,比如鸡蛋、牛奶、牛羊肉,几乎不会给孩子吃,但偏偏这些都是很有营养的食材,所以,我们会挑选对应的替代食材,牛羊肉不能吃,就吃猪肉、鸡肉、鱼肉等,多吃低糖高蛋白的“豆类”食物,如:豆腐、豆子、腐竹等;
2、选择应季食材,熟悉各类食材蔬菜、水果都有它成熟的季节,根据24节气尽量按季节吃当季的食材,比如现在秋分前后,我们可以吃柿子、百香果、百合、口蘑等,10月初可以用山楂、脐橙、木耳和莲藕等,根据节气选食材,不仅价格上更实惠,口感更好,营养价值也更高。
3、有效食补方孩子换季容易咳嗽,给孩子炖一个【川贝炖梨】,一梨润三秋,换季火气大的时候,梨子洗净、去皮、去蒂、挖空去核【最好用雪花梨】,枸杞和川贝洗净,冰糖适量,冷水上锅,将冰糖、川贝、枸杞一起放入梨中,蒸40分钟即可。或者自制川贝枇杷膏,对咳嗽都非常有效。
天干气躁总上火,试试吃【莲藕】,来一道【五彩藕片】,胡萝卜、藕去皮切薄片,荷兰豆去筋,鲜百合掰成瓣,藕片先焯水备用,起锅烧油,陆续放胡萝卜、藕片和荷兰豆等炒熟出锅。
清热解暑喝三豆饮,清热解暑,咳嗽哮喘身体虚,试试蒸柚子鸡,淋雨受凉试试陈皮姜粥,积食胃口差,试试玉米鸡丝粥,桂花山药。
天津市儿童医院营养科主任杨军红在接受科技日报记者采访时表示,“除了做好儿童的日常护理外,还可以从饮食入手。”,食物中所含特定的营养物质对提升宝宝的免疫力起着关键作用。
儿童饮食中,最重要的就是均衡两字,蛋白质、维生素和膳食纤维都要合理摄入。
孩子一天需要补充多少营养,该吃多少肉,多少蔬菜、水果等。
孩子身体各个部位需要的营养素有什么不同,大脑发育变聪明需要什么营养,骨骼发育长高需要什么营养?如何成为优质大脑的“饲养员”。
缺乏营养素孩子会有什么症状?
如果你家孩子也是过敏体质,孩子缺营养、不长个、爱挑食、易生病,建议从吃上下功夫。我坚持了1年多,现在孩子状态越来越好,幼儿园也不用频繁请假了。