为进一步落实学校食品安全管理工作,压实食品安全主体责任,真正将“舌尖上的安全”落到实处、做到细处、成于深处。6月19日中午,学校党委副书记、校长朝泽明,党委委员、副校长刘鸿明带领校长办公室主任熊军、后勤处处长张凝、后勤处食堂工作负责人张瑞懿等相关同志深入学生食堂,与同学们一同就餐,检查指导食堂食品安全工作,为师生健康保驾护航。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/e9e53d8067266ac2c30e300e2f40d3dc.png)
在学生餐厅,朝泽明实地查看了食堂后厨操作间、食材储藏室环境卫生、食品留样记录等情况,并听取后勤处相关负责人及食堂经理汇报。他指出,食品安全是学校安全工作的重中之重,事关师生身心健康,事关校园和谐稳定。后勤处要加大监督监管力度,食堂经营主体要切实履行主体责任,细化工作举措,强化日常管理,加强质量监管,确保全校师生“舌尖上的安全”。各餐饮窗口要严把饭菜质量关,提供物美价廉、营养丰富的菜品,满足师生多样化饮食需求,让师生吃上“放心餐”“营养餐”。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/fc212716e8cf88aabff51cebb771a17c.jpg)
陪餐期间,朝泽明与同学们谈心交流,听取了大家对饭菜口味、质量、价格的意见与建议,解答同学们生活饮食中的疑问,并叮嘱同学们要均衡饮食、注意营养搭配,养成良好的饮食和卫生习惯。
来源:信阳艺术职业学院宣传部