引言：减肥小姐姐问，体重减了7斤以后不下降了，已经持续一周了，可以用放纵餐来调整饮食吗？

答：根据情况不建议。原因如下：

什么是“放纵餐”？

放纵餐，也被称为“欺骗餐”，是指长期坚持低脂低碳饮食和规律运动的人，在一段时间内选择一餐食用高卡路里、高碳水化合物的食物，以满足心理和生理上的需要，来帮助体重下降的一种方法，以下是对放纵餐的详细介绍：

基本定义：放纵餐是一种饮食策略，通常用于减肥或健身过程中，帮助维持长期的热量“赤”字状态而不至于让身体进入节能模式，通过定期安排一次高热量的饮食，可以暂时提高新陈代谢率，防止基础代谢率下降。适用人群单一：主要适用于处于减肥平台期的人群，而对于上述小姐姐并不是平台期，故而不适合用放纵餐来调整体重，而真正平台期的人群，因为长时间控制饮食导致基础代谢率降低，从而难以进一步减重，这时候适当食用放纵餐是可以帮助体重恢复从新下降状态。

“放纵餐”的正确操作流程 食物选择要正确：在选择放纵餐的食物时，应优先选择富含蛋白质的食物，如肉类、海鲜、豆腐等，同时可以适当摄取碳水化合物和蔬菜，但需适量，经常食用的放纵餐选择包括烧烤、火锅、炸鸡、汉堡、披萨等高热量美食，这类食物的特点主打一个热量高，满足于强。控制适量食量：放纵餐的目的是为了缓解压力和调节情绪，并非过度进食，每次只需选择一种喜欢的热量和食物进行享用，切勿暴饮暴食。注意饮水充足：每日必须喝够8杯水，最好是2L左右。任何时候不可以喝含糖饮料！可以喝茶水或者黑咖啡来去除水肿的效果。

“放纵餐”食用的注意事项调整饮食计划：放纵完第二天要做好三件事儿：高钾类食物如海带、银耳、黑豆、绿豆、菠菜、芹菜、辣椒和茄子；当天碳水量减半，然后回到正常的饮食计划中；在上午十点到下午六点之间集中进食注意事项：放纵餐并不等同于暴饮暴食，而是有选择地摄入高热量食物，避免过量摄入。建议将放纵餐安排在午餐而非晚餐，以减少对肠胃的负担，放纵餐后，应尽快恢复健康的饮食习惯，并保持适量的运动，以确保减肥效果不受影响。

总的来说，放纵餐是一种有效的饮食策略，可以帮助减肥者在长期控制饮食的过程中保持新陈代谢率，缓解心理压力。然而，它并不是一种可以随意使用的方法，而是需要在合理的饮食计划和适当的运动基础上进行，所以在减肥过程中一定要多加关注体重下降的情况，避免假平台期，造成热量摄入超标，导致体重反弹的情况发生。

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