我想大部分种菜爱好者选择种菜的初衷，都是为了能吃上绿色健康的蔬菜。 我曾经也是和你们一样的想法，毕竟外面能买到的菜不光没有菜味，更严重的是我根本就不知道他们是不是昨天才打过农药就采摘了，也不知道他们有没有用膨大、增甜、增色、催熟、保鲜等科技与狠活。
所以选择自己种菜成了吃到健康蔬菜的唯一途径。然而，理想很丰满，现实很骨感。经过多年的种菜，我发现了一个难堪的事实，那就是自己种菜也只能尽量地避免不用或者少用农药化肥和那些膨大、增甜、增色、催熟、保鲜产品。
至于像某些人所说的绿色有机蔬菜，我想至少90%以上的人是种不出来的，这其中也包括我自己。
那么你呢？会是能种出的那10%吗？
为什么我说个人种菜很难种出绿色有机蔬菜，主要是因为以下这几个原因。
品种无法保证首先，到底什么样的蔬菜才算得上绿色有机蔬菜，我不知道标准答案是什么。但是从我一个普通老百姓的通俗理解上来认为，绿色有机蔬菜肯定不包括转基因品种，不知道有没有这方面的专家可以帮忙普及一下绿色有机的定义。
既然品种不能是转基因品种，那么除了祖祖辈辈传下来的老品种能确保是绿色有机的以外。在农资店和网上买的那些蔬菜品种，尤其是网上买的品种，怎么能确保不是转基因品种呢？
有的人说靠卖家的良心，可是良心可靠的话，我们就不需要自己辛苦种菜了。也有的人说，转基因品种能分辨出来。这个说法，我觉得真不值得一驳，应该还没有普通人能通过肉眼和常识分辨出什么样的品种是转基因品种吧。
既然如此，我们种出来的蔬菜，除非拿去专业机构检测，否则永远只能自己在心里面认定那是绿色有机蔬菜。你觉得呢？
种植环境无法保证品种既然太难保证，那么我们就不去纠结了，就默认买到的都不是转基因品种吧。
可是种植环境却是个大问题。
以前不是有报道说，日本人在一个地方种地，先种草养地5年，可是种出来的产品都达不到绿色有机的标准。
那么我们这些种菜爱好者的种植环境就更不好说了。特别是城市种菜爱好者，他们种植的土壤很多都是买的或者外面挖的，谁又知道卖的土壤是来自于哪里？东北的黑土不是都禁止出售了吗？那么网上那些大量的营养土是怎么来的？有没有可能是工地废弃的土加点有机肥或化肥就成了营养土呢？
而有的菜友的土就直接去工地或绿化带挖的，可是那些土下面以前是什么，有没可能是废弃的化工厂也不一定，是吧。
就算土是安全的，那么种植的环境呢？菜园外就是车水马龙，汽车的尾气，工厂的废气，人吸了会出问题，那么种植的蔬菜会不会吸收，这个有专业的人士能解答吗？
水肥无法保证前面说的品种和种植环境无法保证，可能在有的人眼里，认为我是在抬杠，在较真。
那么前面2个条件我们都忽视，都默认能种出绿色有机的蔬菜。可是水肥是绝对绕不开的一个问题，尤其是肥。
不知道我说的对不对，绿色有机蔬菜应该不能用化肥吧？那只能用有机肥了。
可是现在的有机肥基本都是羊粪、牛粪、鸡粪、猪粪、人粪尿等动物的排泄物，或者是菜籽饼、豆饼、花生饼、黄豆等植物性的发酵肥料。
现如今，城市化的发展，很多农村养猪、养鸡的都不算多了，更别说养牛、养羊，所以种地靠自家产的粪肥，根本不可能满足需要。至于城市种菜者，除了买没有别的途径。
但是买的粪肥，都是大规模养殖场的，而大规模养殖场是怎么饲喂的，我想大家都心知肚明，那些粪肥真不残留一点什么？
那么各种植物性的发酵肥料呢？我觉得除非你自己种，不然也不见得比化肥绿色有机。毕竟，据报道，油菜籽和黄豆可是转基因的绝对大户。难不成，种转基因蔬菜罪不可赦，用转基因品种做肥料就能算绿色有机了？
总之一句话，我觉得个人种菜爱好者想种出绿色有机蔬菜，真的很难，除非你能拥有完整的种植链，从种子到种植环境到水肥等，都能自己把控。否则，就不要固执地去追求所谓的绿色有机。
还是那句话，个人种菜，根据自己的现实条件，不用或者少量化肥农药，不用膨大、增甜、增色、催熟、保鲜这些科技手段，我觉得这就是最好的坚持，也是最好吃、最健康的蔬菜，完全不必要去在乎是不是绿色有机。你觉得呢？
