把面条放进滚烫的油锅中,出锅瞬间变美食,吃一次就忘不了,馋人

灵萱乐趣 2024-11-29 05:27:08

面条是一种被世界各地的人们所广泛喜爱的食物,并且根据不同人的饮食习惯的不同,制作面条的方法也有着很大的不同,但是有一种面条的制作方法却让大家吃一次就忘不了,而且这款面条的制作方法还是自己在家就能完成的。

自己在家就能做,又这么好吃的面条肯定会吸引很多人的尝试,但是这款面条的制作过程需要注意一些地方,不然就会大大降低这款面条的美味程度,这款面条又该如何制作呢?

焖面条。

焖面条制作上比较简单,而且也容易让大众所接受,所以就受到很多人的喜爱,同时这款焖面条制作起来也十分方便快捷,适合家庭成员之间的小聚餐,只需要十几分钟就能够将它做好,可以说非常快手又好吃了。

焖面条还是将我们比较熟悉的面条又多种其他的营养食材搭配在一起,这样既让我们的面条多了一重风味,又能够通过各种食材之间的相互碰撞实现营养上的补充。

而且焖面的制作也非常方便快捷,一锅端不仅让我们省去了分盛的麻烦,也避免了分盛之后因为盛放时间长而导致的不新鲜等问题。

焖面的制作还十分节约时间,一个锅就能将所有食材都放进去,将食材焖煮好后又省去了洗碗的麻烦,一石三鸟,这样方便又好做,还难不到我们。

但是这款焖面的食材搭配就显得尤为重要,如果搭配不好,那么焖出来的味道就不会香,而在制作焖面的时候我们往往会将它和各种蔬菜、肉类结合,葱姜蒜等常用的调味料也会加入其中,不仅提升了我们焖面的口感,还提升了整体上风味。

那么这些提升焖面整体风味的食材具体又有哪些呢?

食材搭配。

接着我们往锅中加入植物油,将其加热到一定温度后,再将其油温降下来的同时,将炸好的面条放入锅中开始炸。

为了让其炸制更加均匀,我们还要不时的翻动锅内的面条,待油锅中发出滋滋声响后,其表面的泡泡数量减少时,就说明它已经炸好了,这时候我们需要捞出来控油。

然后还有五花肉,这可以说是肉类中的一种百搭食材,不管是什么口味都能与它搭配,所以在焖面的制作中当然少不了了,其脂肪含量丰富,能够让焖面中的滋味更加浓厚。

最后再加入一些生姜、大蒜、辣椒等,能够给我们的焖面增加一些微刺激性的口感,更加丰富吃焖面的体验感。

生抽和老抽用量可以是1:0.5这样,即使有些重口味也可以接受,或者根据个人喜好添加,同时还可以防止由于生抽用多了造成焖面的颜色比较浅,影响其颜值方面。

美味焖面的做法。

翻炒出香味后将豆角放入,再放入切好的辣椒,在翻炒均匀后加入适量清水,水开芝麻后,将长豆角煮熟,再加入提前炸好的面条。

追蒸汽后等水分蒸干,再加入适量盐、老抽等,继续用小火焖煮15分钟,随后我们用筷子抽拉一下,如果轻松就说明做好了,出锅后口感爽脆、色泽诱人,我们趁热享用即可。

小编觉得

这款独特又简单的焖面吸引着很多人尝试,相信只要试过一次都会爱上,如果你还记得自己的家中有什么食材,可以试试,这个秋冬让它陪伴你度过寒冷。

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灵萱乐趣

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