桂林米粉 不知道是多少童年或是青春回忆， 有的桂林人说南宁桂林米粉地道，也有人说不地道，萌宝君认为，还是大家的生活水平提高，其实不管哪里的桂林的粉，和卤水搅拌后，都是很入味的。 那么你知道一碗桂林米粉含“农”量有多少，有多少农产品吗

首先米粉是用大米做到，至于是用什么工艺就看老板的选择，有的喜欢吃软，也有的人喜欢硬的。

其次，桂林米粉的肉，是脆皮，也就是猪皮油炸过，而且还有锅烧。 锅烧是脆皮猪颈肉，还有牛肉，或者牛腩。

而桂林米粉的素菜 有灵魂的酸笋、 黄豆、花生、葱花、紫苏、 豆角 ，这些都是农产品常见到的东西。

再次，桂林米粉必须有灵魂的辣椒，像萌宝君以前亲戚开的桂林米粉店，就是放这种博白辣椒的非常开胃，顾客来了又来，走了又走，更加重要还开了十多年，为什么没有继续开，就不知道了。

最后桂林米粉核心是卤水，谁家的卤水搞的好，谁家就有生意，一般是糖、味精、酱油、蚝油这些，至于怎么配，萌宝君就不知道了，如果我知道，我也要去开桂林米粉，请大家免费吃！吃！吃！