种蛋消毒规范、孵化率、转行案例与黑凤鸡受精率
在养殖的世界里,每一种动物都有独特之处。就说黑凤鸡吧,这鸡可很有特点,羽毛黑亮,体型小巧,在一些地区很受食客欢迎,而且它的鸡苗也有不错的市场价值。但养殖起来,这里面的门道可不少。
先说说种蛋消毒规范吧。就拿我一个在南方做散养黑凤鸡的朋友阿强来说,南方气候湿热,病菌滋生快。阿强之前忽视了种蛋消毒,结果孵化出的小鸡不是弱雏就是带病雏。后来听了一个养殖专家的建议,在种蛋产出后,用温水加消毒药浸泡半小时左右。他用的消毒药是一种对鸡苗安全且有效的中草药制剂。这种做法在北方干冷地区养殖场也同样适用,只是水温会根据天气冷暖微调。
这三十天的孵化率呀,那是很多养殖户关心的重点。阿强第一次做孵化的时候,完全没经验,三十天的孵化期,到最后只有不到百分之六十的孵化率。他当时特别沮丧。其实啊,三十天的孵化过程可精细着呢。温度、湿度这些都要严格控制好。像在广东那边的养殖场,因为湿度本身比较大,湿度就得控制在合适的范围内的下限;而像东北那干冷环境下的农场,可能湿度就要适当往上提一提。
再讲讲受精率吧。黑凤鸡的受精率也有不少影响因素。有位北方的养殖户老李,他想把黑凤鸡的受精率提上去。原来他家的种鸡活动空间小,导致受精率不高。后来他按照网上的建议,扩大种鸡的活动场地,让公鸡和母鸡有足够的相处和交配机会。经过一段时间,受精率从原来的百分之七十多提高到了百分之八十多。但这也跟地域有关,南方有些散养的地方,种鸡活动空间很大,可鸡群密度大了,这受精率也需要精心调整。
说到养殖的痛点,鸡苗的健康问题就像个小恶魔。阿强之前养鸡苗的时候,总是出现大批生病的情况。他四处找医生,花了不少冤枉钱。后来了解到绿植对鸡舍环境的影响,就开始在鸡舍周围种些绿植。比如说薄荷,它有驱虫的作用,薄荷的清凉味道能让蚊虫不敢靠近鸡舍,减少鸡染病的机会。还有鱼腥草,在北方的养殖场,冬季不能放养的时候,可以在鸡舍通风口旁边种一些切碎的鱼腥草,它散发的特殊气味可以在一定程度上抑制病菌滋生。再对比一下薄荷和艾草,艾草虽然也有驱虫抗菌的功效,但它的气味更浓烈一些,对温度比较敏感,在北方可室外种植,在南方室内种植时要控制量,不然味道太重鸡可能不舒服。还有三叶芹和地榆,三叶芹可以补充鸡的营养,少量种植在鸡舍周围空地,而地榆如果在鸡舍附近大面积种,会影响鸡舍采光。
后来啊,阿强在养殖这方面慢慢有了转机。他的转行案例也许能给大家一些启发。阿强之前是做建筑工作的,收入不稳定。听说养黑凤鸡不错,就放弃了建筑行业,全身心投入到黑凤鸡养殖中。刚开始,他四处碰壁,鸡苗成活率低,鸡蛋下的少。但他没有放弃,不断地学习养殖知识,向有经验的养殖户请教。现在,阿强的黑凤鸡养殖已经有了一定的规模,在当地还小有名气。他养出的黑凤鸡肉质鲜美,鸡蛋也很有市场。
在养殖场里,科学管理也是至关重要的。比如在北方的养殖场,冬季饲料的选择就得考虑当地农作物情况。像玉米,冬季储存时要防止发霉变质,不然吃了发霉的玉米,鸡肯定会生病。南方的散养户,在夏季高温的时候,要给鸡提供充足的饮水,还可以在饮水里加一些清凉解暑的东西,像绿豆啥的。这就像人夏天要吃点凉的东西降温一样。
还有就是关于转行的问题。有一位养殖户老张,他之前的养殖项目不太景气,亏损严重。他考虑到黑凤鸡的市场潜力,就决定转行养黑凤鸡。老张在做决策前,去了很多地方考察,向有经验的养殖户学习经验。他先在自家的院子里小规模试养,成功后又扩大规模。老张的转行让他不仅摆脱了之前的困境,还过上了富足的生活。
在饲养管理方面,还有很多需要注意的地方。比如说光照,这东西对鸡可重要了。在北方冬季,日照时间短,养殖户就会采取一些人工补光的措施,让鸡能正常生长繁殖。而南方夏季日照时间长,而且阳光很强烈,这时就得调整鸡舍的光照,不能让鸡长时间暴晒,不然鸡可能中暑。还有在鸡群管理上,南北地域差异也有体现。北方养殖规模大,养殖户会采用先进的养殖设备进行集中管理。而南方散养户居多,他们更注重大自然的养殖模式,在山林或者田园间散养黑凤鸡,这样鸡的品质可能更好一些。
再回到孵化上来,其实除了种蛋消毒,胚胎发育期间也得时刻关注。在孵化过程中,有位江苏的养殖户发现,有时候蛋可能会出现胚胎发育不良的情况。他就仔细检查后发现,是孵化箱里的通风不太好。他及时调整了通风设备,后来胚胎发育就正常了。这种事情在南方的养殖场可能比较少见,因为南方的空气流通性比较好,但在一些封闭性较好的养殖场也会遇到。
还有就是养殖的盈利模式。北方的养殖场可能更倾向于批量供应批发市场,而在南方,特别是旅游景区附近,黑凤鸡更多地是供应给游客和当地的餐馆。一位福建的养殖户就和当地的一些特色餐馆合作,专门为餐馆供应黑凤鸡,他养的黑凤鸡品质好,餐馆愿意要,他也能获得不错的利润。
关于养殖周期,三十天的孵化只是一个开始。从鸡苗到出栏,还得几个月的时间。不同的饲料、管理方式都会影响生长速度。在北方养殖时,冬季寒冷,鸡的生长速度会变慢,养殖户就得调整饲料结构,增加能量饲料的供应。南方的养殖户在夏季高温时也会面临同样的问题,这时候要合理调整喂食时间,避开高温时段。
在养殖环境打造上,南北也有差别。在北方寒冷的冬天,鸡舍要保证足够厚的垫料来保暖,像稻壳就是不错的垫料。而在南方潮湿的天气里,鸡舍的防潮是很重要的工作,地面要适当垫高,材料也要选择透气的。还有绿植方面,北方的养殖场可以种黑枸杞这种耐寒的绿植,它对改善鸡舍的小环境有好处。南方的养殖场则可以种一些紫苏,在夏天能起到较好的降温驱虫效果。
养殖户们在养殖过程中的酸甜苦辣可多了。有一位四川的养殖户,他刚开始养黑凤鸡的时候,被当地的一些土鸡病害影响,他家的黑凤鸡也受到了牵连。但是他没有被打倒,他结合当地的土鸡养殖经验,摸索出了一套适合黑凤鸡的防疫和治疗体系。他的故事告诉我们,养殖中遇到问题是难免的,关键是要有解决问题的决心和方法。
再说说不同地区的文化对养殖的影响。在北方的一些地区,过年过节时对家禽的需求量特别大,养殖户会根据这个市场规律来安排养殖和销售计划。而在南方一些少数民族地区,有独特的饮食文化,他们对黑凤鸡的品种、饲养方式甚至养殖场地都有特殊要求。比如有些地区要求散养在一定海拔高度以上的黑凤鸡,而且鸡的活动空间要足够大,这对养殖户来说既是挑战也是机遇。
最后想问大家一个问题,在养殖黑凤鸡的过程中,你认为是先考虑本地市场需求还是先尝试开拓外地市场呢