回过头看这些酒旅融合动作,
剑南春均是以开路者的姿态,
寻找新的可能性。
出品丨云酒头条
3000年前,巴蜀之地的三星堆先民已经普遍酿酒,因为“蜀道之难,难于上青天”,蜀地的美酒只能偏安一隅,属实“出走艰难”。
但当时种下的酒文化种子,在岁月中无声生长,日渐繁盛。有专家认为,当时的三星堆先民饮用的是一种无滓清酒,比同期中原地区的“连糟”酒更先进,是蜀酒之源。
仿佛宿命般,距离三星堆仅20多公里,拥有1500余年历史底蕴的剑南春,传承三星堆酒韵,扛起出走大旗,成为后来“自古蜀中出佳酿”“蜀酒浓无敌”等川酒盛名的重要力量。一千多年前,李白从家乡剑南道出发,进京面圣时,进献了家乡的美酒,唐玄宗饮后龙颜大悦,特赐名为“剑南烧春”,开启“唐时宫廷酒”的御酒传奇。
悠悠千余载后,2024“川酒全国行”携全川40多家川酒企业、300款白酒,从剑南老街出发到渤海湾的天津,开启一场全新旅程,也让我们看到了“今日剑南春”骨子里的开拓基因。
█ 一次出走,深度融合
如果说当年的李白出剑南道,带走的是风味绝佳的美酒,那么这次剑南春走向天津,带出去的则是一个中国名酒的千年底蕴,是一面弘扬中华酒文化的鲜明旗帜。
跨越1800多公里的剑南春,给天津游客带去了一场非凡的酒旅融合体验。它带去了三星堆的文明与酒韵。这次川酒全国行,除了剑南春联名三星堆博物馆推出的“剑南春·青铜纪”“剑南春·青铜纪(面具版)”“剑南春三星堆青铜纪大立人”等文创产品,所有装川酒伴手礼的盲盒,均是三星堆面具形象。三星堆文化与剑南春,以一种更接地气的方式,走出四川,来到了天津。
白酒是中华文明的独有的文化现象,而文化也是酒行业深不可测的生产力。剑南春始终站在文化与文明的高度,探索酒旅融合的新实践,一方面将让更多天津的游客了解了剑南春为弘扬中华文化所作出的努力,进一步提升品牌价值;另一方面,也将三星堆这一文化符号与剑南春深度绑定,让品牌形象更多元和丰满。
它带去了一个得天独厚的德阳产区。在剑南春的展区,不只是有酒,还详细地介绍了德阳产区的区位、文化、土壤、气候、水源等特色与优势。在这个过程中,消费者对剑南春从哪里来,为什么只有德阳绵竹能酿出剑南春,剑南春在产区建设方面作出了哪些努力等问题都有了更清晰的认知,建立起了更深的信任。
“唐时宫廷酒,今日剑南春”“中国名酒销售前三”等耳熟能详的广告语,让剑南春家喻户晓。但此时的白酒竞争,已经不单是酒企的品牌的角力,还是产区品牌的贴身肉搏。由于产区气候,地理条件,水源的不可复制性,往往能让品牌形成更深的护城河。和德阳产区一起走出去,无疑将推动品牌与产区共振,让剑南春在酒业新周期的竞争中取得优势。
它带去了“唐时宫廷酒”的千年传承。剑南春通过线上线下的多元化呈现,以及专业讲解,让天津的游客,了解了剑南春的历史发展脉络。从南齐永明五年的溯源,到李白的“解貂赎酒”的典故,到宫廷御酒的辉煌,这个延续一千多年的故事,有太多细节可以吸引人,打动人,占据消费者的心智。
在这个信息爆炸的时代,消费者接触的信息是碎片化的。这次川酒全国行,把一场沉浸式了解和感受剑南春的场景带到了天津。让更多天津的消费者,可以漫步在更完整的剑南春历史中,品尝到剑南春独特的酒香。现场有消费者即表示:“到今天,我才真正认识了剑南春。”
除了这三点,还有本次川酒全国行发布的德阳产区“川酒行·寻觅佳酿”两日游精品旅游线路。
四川剑南春集团有限责任公司副总经理田锋表示,通过“寻秘佳酿”特色线路,消费者不仅可以体验传承1500多年历史的酿酒工艺,感受三星堆的独特魅力,还能体验大熊猫国家公园等丰富的自然生态资源,通过这些文旅融合项目,拓展了剑南春的产业链、提升了价值链。
从走出去,到给地图,迎进来,剑南春实现了完整闭环。然而,川酒全国行只是剑南春酒旅融合的冰山一角。
█ 多领域布局,为未来开路
当行业纷纷加码酒旅融合时,剑南春已经在多领域完成布局,形成了系统的酒旅融合战略体系,覆盖之广,切入之深,让人惊叹。
以过去近一年的时间为例,剑南春在酒旅融合领域大踏步向前。
2024年元旦前夕,剑南春带领球迷团飞抵英国,不仅游览了大英博物馆、剑桥大学等著名景点,还带球迷到VIP包厢观赛,甚至穿着定制的训练服,聆听俱乐部专业教练讲解足球技战术,与曼城名宿保罗·迪科夫展开友谊赛。从2018年开始,剑南春通过酒旅融合绑定了曼城这一顶级足球IP,持续引发了球迷情感共鸣,让剑南春的品牌深深烙印在了球迷心中。
今年6月,剑南春携手《中国国家地理》,带着消费者去柴达木盆地观星品酒。察尔汗盐湖上的“万丈盐桥”,色彩斑斓的水世界——大柴旦翡翠湖,最佳星空摄影打卡地冷湖,都在这趟行程中。宛如碧玉的天穹上出现的璀璨星河,让所有参与旅程的消费者们都情不自禁地仰望着夜空。这条路线高度定制化、专业化、知识化,把酒旅融合带向了新高度。
值得一提的是,这些动作最终都融合成了剑南春酒文化的一部分,转换成了实实在在的销量。剑南春与曼城共同推出“剑南春曼城冠军纪念酒”“剑南春曼城三冠王纪念酒”均快速被抢空。剑南春的天文文创产品“剑南春·天文纪”上线即热销。
剑南春的酒旅融合,不只是赋能销量,还立足于企业长久的文化生命力。
今年8月,“御酒进贡之路”线路开启。剑南春带着消费者从“剑南烧春”的产地出发,沿着“绵竹—广元—汉中—西安”的进贡之路,重走四川盆地与中原王朝沟通的古道,感受文脉与酒脉的绵延。消费者们在绵竹走进剑南春厚重的酒文化,在广元见证“蜀道难,难于上青天”,在汉中触摸千年蜀道文化,在西安品尝唐时雅宴,穿越古今。当他们走完这条当年的贡酒路,也深深被剑南春的皇家文化感染。剑南春皇家文化的生命力,也愈来愈旺盛。9月,剑南春在长城之上,开展“皇家剑南春品牌日”活动,持续提升“唐时宫廷酒”的文化势能,并升维剑南春的品牌价值。
整体来看,剑南春的酒旅融合,更像一幅幅恢弘的画卷。游客们可以通过其搭建的文化桥梁,展开一段千载悠悠对话。这也是美酒的生命力之所在。
回过头看这些酒旅融合动作,剑南春均是以开路者的姿态,寻找新的可能性。
鲁迅在《故乡》中写道:“我想:希望是本无所谓有,无所谓无的。这正如地上的路;其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。”
“今日剑南春”不仅在为自己走一条新路,也在为行业开一条新路。