夏日里的美味救赎！番茄丸子汤，清爽又开胃！

夏天到了，热气腾腾的天气总让人食欲不振，对吧？这时候一道清爽可口的番茄丸子汤就成了我的救赎！

它既能解暑又能开胃，简直是夏日餐桌上的明星！特别是家里有小宝贝的，这道营养丰富的汤更是不能错过哦！

烹饪步骤：

1、用搅拌机将猪肉搅碎。为了让它更加美味，我们要加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末进行调味。想象一下，这些调料和猪肉完美结合，味道简直让人垂涎三尺！

2、放入一勺红苕粉、一个鸡蛋，再加少许水。用筷子搅拌均匀后，放置几分钟，让肉馅更加入味。

3、烧热锅中的油，放入切好的番茄块翻炒。加点盐，让番茄的鲜味更加突出。翻炒至番茄出汁，口感更佳！

4、倒入开水，煮上2分钟。然后，依次下入精心制作的丸子。看着丸子在锅中翻滚，是不是已经迫不及待想品尝了呢？

5、煮上3分钟左右，当丸子浮起来时，就可以出锅啦！最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的番茄丸子汤就完成了！

每次品尝这道汤，我都能感受到那清爽的口感和丰富的营养。而且制作起来非常简单快手！姐妹们也快来试试吧！保证让你爱上这个夏天！