春节期间，美食琳琅满目，但为了保持身体健康，我们需要注意以下饮食要点。
一、荤素搭配均衡增加蔬菜摄入：春节餐桌上肉类往往较多，应多搭配富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、西兰花等。它们能促进肠道蠕动，预防便秘。每天蔬菜摄入量最好达到 500 克左右，其中绿叶蔬菜应占一半以上。
适量摄入蛋白质：肉类选择上，优先选鱼肉、鸡肉等白肉，它们脂肪含量较低且富含优质蛋白。同时，也可搭配豆类、蛋类等补充蛋白质。不过，要避免过量食用加工肉类，如香肠、腊肉，这类肉含有较多盐分和添加剂，不利于健康。
控制盐的摄取：节日期间零食、腌制食品较多，要注意控制盐的总量。过量盐摄入会升高血压。每人每天盐摄入量应不超过 5 克。像一些加工食品，如方便面、罐头等，本身含盐量高，要少吃。
按时进餐：春节期间聚会频繁，容易打乱正常饮食时间。但尽量保持一日三餐规律进食，避免暴饮暴食。早餐要吃好，提供足够能量开启一天；午餐要吃饱，保证下午的精力；晚餐适量，避免夜间积食。
控制饮酒量：春节难免饮酒庆祝，但要适量。过量饮酒会损害肝脏、肠胃等器官。男性每天饮酒量不超过两个标准饮酒单位（一个标准饮酒单位相当于 14 克纯酒精），女性应更少。
选择健康酒品：优先选择红酒等相对健康的酒类，且避免空腹饮酒。饮酒时可搭配一些食物，减缓酒精吸收速度。
五、注意食品安全食材新鲜：春节采购食材较多，要注意储存和保鲜。购买新鲜食材，避免食用变质、发霉食物。水果要洗净后食用，肉类要彻底煮熟，防止寄生虫和细菌感染。
餐具卫生：聚餐时餐具要清洗干净，最好经过高温消毒。有条件的家庭可采用公筷公勺，减少病菌传播。
