印度，一个提起来就会觉得脑子duang duang duang 的感觉的地方，同样是四大文明古国，可是现在的印度感觉与文明两个字已经脱节了，更不用说曾经的文化巅峰了，现在觉得他们都快疯癫了。

之前工作曾经接触过一个印度人，酷爱大红色，从行李箱到钱包，都是大红色，一个满身是毛的大汉，还会抹唇膏，我都怀疑他是不是在家里会偷摸涂大红色的口红。

在印度，有些东西神圣不可侵犯，比如说牛。

我们经常在新闻里看到印度满大街都是牛，有的是成群结队在马路上，交通堵塞不是因为车是因为牛，可是没有人敢动它们，乖乖的在它们身后慢慢悠悠的走。

还有的在马路中间晒太阳，丝毫不把人放在眼里。

在印度，牛也是分种类的，被大家视为神兽的是瘤牛，脖子后面有一圈突起，看起来就像是长了两个瘤子一样，因此得名。

它们之所以被尊敬是因为它们是神的坐骑，被视作是神的化身，所以印度的瘤牛不能碰，更不能吃。

老了以后还有专门的养老机构，每天有生活补贴，过的日子比人都好。

在大街上，牛粪牛尿都被大家当做是圣物，还会争抢。

牛尿被党做是圣水，印度人觉得牛尿能治百病，现在疫情严重，就有人直接喝牛尿，意图恢复健康，这重口味也不知道从哪学来的。

牛粪就更神奇了，他们做成了牛粪饼，现在甚至推出了“五香牛粪饼”，售价30块一盒，还想打开中国市场！

普通牛粪饼是用牛粪和稻草托成的圆饼，当然了加工的时候，是直接用手做的，手上沾满牛粪是一件光荣的事情。

这种牛粪饼不能吃，一般是用来烧的，可以做燃料，做有机肥料，或者是用来驱邪避凶，焚烧祈福。

他们把新鲜的牛粪饼做成圆形的，贴在墙上或者是贴在地上，排列成一排一排的，有的地方把这个当做是一种财富的象征，觉得牛粪饼越多代表家里的财富越多，也能给家里带来福气。

有的牛粪饼会被卖出去，尤其是日本，这些年来日本成为了印度牛粪饼最大的出口国，需求量一直增加。

因为在日本经常有一些祭祀活动，牛粪饼成为了祭祀经常用的驱邪的东西，在日本非常受欢迎。有些商家为了让牛粪饼有更好的销路，还把牛粪饼进行了包装，有的还有礼盒装，成为了送人佳品。

日本的大好行情给了印度极大的自信，他们为了能够打开销路，推出了不同风格的牛粪饼，更让人惊讶的是，印度还曾推出过“五香牛粪饼”。

这种饼的做法和普通牛粪饼的粗糙做法大为不同，已经可以称之为工艺了，他们用雍牛粪、茅草以及各种香料，先把材料晒干，然后放到山洞中发酵这个时间长达30天，最后再煎炒，捏制成饼。

先别说味道怎么样，从制作流程上来看，可是货真价实的“甜点”工艺了，就冲这么复杂的制作方法，30块钱还是值得的。

不过说归说，这么雷人的黑暗料理，我是不能接受的。

从原料上说，牛粪这一关我就不能认同，再怎么穷，吃草我也不能去吃牛粪呀，这不是吃粑粑吗，我可是已经长大了。

不知道印度人哪里来的自信，觉得这东西能够打开中国市场，还梦想着能够被人抢购，他们是不是以为所有人都和他们一个口味？

不过既然他们自己觉得这是富有营养的好东西，我们也不强求，还是好好尊重他们的选择，看着他们自己吃比较好。

如果是普通牛粪饼，拿来焚烧祈福，趋吉避凶，相信在中国还是有一定市场的，但是吃的话就算了吧。

如果有一天，一杯能治百病的牛尿，和一盒吃了就能逢凶化吉的牛粪饼摆在你面前，为了生存，你会选择哪一个呢？